看过动画片《黑猫警长》的人，恐怕都记着里面曾介绍过一种能吃猫的老鼠，事实上，这种“吃猫鼠”的老家就在莫桑比克。去过当地的游客曾编顺口溜说，那里的“蜂窝像磨盘，耗子比猫大”。的确，莫桑比克的老鼠有的重达3到4公斤，堪称老鼠界的大块头，而猫却大多体形瘦小，让它们担负捕捉如此硕鼠的重任，的确有点“强猫所难”。
东南非洲有色金属矿藏丰富，地质结构复杂，长期生活在地下的老鼠摄入的微量元素远比别处的动物多，其中一些莫桑比克老鼠便逐渐长成奇特的品种，吃猫鼠就是一例。这种老鼠天生一张大嘴，猫碰上它立即变得体若筛糠、浑身酥软。此时吃猫鼠便扑上去咬住猫的喉管，先吸食其血，再拖回洞穴慢慢“享用”。据说，这种老鼠嘴里可以喷射出麻醉唾液，猫一旦沾上便会昏倒，自然任其宰割了。
有趣的是，人们对老鼠不但不讨厌，还很感激。原来当地曾因内战遗留下大量地雷。人工探雷不仅效率低，还很危险。后来比利时专家训练了一群老鼠担任工兵，这些老鼠嗅觉灵敏，能在土中任意打洞，找地雷是小菜一碟，更妙的是它们的身体比人和狗都轻得多，即使踩上地雷也不会引爆。不过承担这项探雷工作的并不是吃猫鼠，而是当地引进的另一种冈比亚老鼠。这种老鼠约有2斤重，比吃猫鼠灵活多了。