端午节，一般习俗都是划龙舟、包粽子、挂艾草、绣香包、饮雄黄酒、洗雄黄澡等等。仙游端午最与众不同的习俗就是“洗汤”。
“洗汤”，俗称洗“午时水”。五月正是蚊蝇丛生、病菌繁衍的最盛时期，所以，端午节之际家家户户清扫室内外环境卫生或点燃蚊香，喷洒雄黄酒水，清毒驱邪，以示消灾，祈保家人平安。在室内每个角落，及室外四周和阴沟、杂草堆里，统统来个大清理，然后遍撒石灰。石灰具有消毒杀菌的功效，既可灭蚊蝇幼虫，又可除昆虫蚁蟑，确有预防传染、减少疾病的作用。
同时，家家户户，男女老幼，到田野山间，采艾草、菖蒲、夏枯草、车前草等，带回家中，用大锅煮水，供全家人洗头发、洗澡，特别是有虫子的衣服，据说有灭虱驱毒，预防感冒、疫病等功效。另外则挂艾草、菖蒲于床边或门前，可有驱魔辟邪的作用，使每个家庭和每个人，得以庇保健康、平安。
初五中午饭后，大人小孩均要洗澡，换除冬服，穿上新夏装。洗澡水须用午时正的井水，加上金银花、铁芒箕、番石榴叶、兰草、豆秆等的“午时草”烧开水，烧水时也把鸡蛋或鸭蛋放入共煮。全家老幼均食一双蛋，把画上虎图案的蛋，装在香囊袋或编织的小网袋里挂在孩童的脖子上，并在孩子的鼻子上和耳朵抹上雄黄，寓为迎祥纳福，消灾避祸，来日好经风雨，少生病。
据记载，初五下午在鲤城的虎啸潭、会仙、大坂口、榜头的溪东、龙腾、紫泽、大济、杉尾等木兰溪溪流及枫亭的霞桥太平港，举行“扒龙船”竞赛活动，场面热闹非常，蔚为壮观。
还有枫亭的兰友、学士两个社区组织龙鼓队，敲锣打鼓走街串巷进行游唱《十二月景》的龙船诗，以慰屈原游魂，祈求福寿安康。