冰瀑是由于天气寒冷，水流到低于零摄氏度的地表后与岩石冻结而形成的。气温骤降时，夏日里泉水叮咚的山谷中，却点缀着一条条银装素裹的冰柱，往日流水潺潺的河溪凝结成洁白的“玉带”在山间舞动，更有宽阔的巨型冰瀑高悬在崖壁之上，让人感叹大自然的鬼斧神工。
冬季的九寨，虽然白雪皑皑，但依然有青山绿水，美伦美奂，集翠海、叠瀑、蓝冰、冰瀑、雪山和藏羌民族风情文化于一体，这是它与北方雪景的不同之处，雪味浓郁而色彩丰富，但却是养在深闺人未识。
近几年来，九寨沟每年都举办规模盛大的冰瀑节，为使游人可以观赏冰瀑、雪景，感受和体验当地藏、羌民族的奇异风俗，迷人的民间舞狮、转山等，于2006年开展了四川九寨沟冰瀑节。
九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县境内，是白水沟上游白河的支沟，以有九个藏族村寨（所以又称何药九寨）而得名。九寨沟海拔在2千米以上，遍布原始森林，沟内分布一百零八个湖泊，有“童话世界”之誉；九寨沟为全国重点风景名胜区，并被列入世界遗产名录。2007年5月8日，阿坝藏族羌族自治州九寨沟旅游景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。九寨沟的山水形成于第四纪古冰川时期，海拔在2000-3200之间，现保存着大量第四纪古冰川遗迹。九寨沟的地下水富含大量的碳酸钙质，湖底、湖堤、湖畔水边均可见乳白色碳酸钙形成的结晶体，来自雪山、森林。
四川九寨沟冰瀑旅游节开始于2004年，至今已经连续举办六届，“冬韵九寨·晶莹天堂”逐步获得市场的认可和钟爱，包括长三角、珠三角、东南亚、日韩等国家和地区的客人，每年都有大幅增长。
2004年九寨沟举办第一届冰瀑旅游节，这期间共接待海内外游客80181人次，05年冬游接待游客133591人次，06年冬游接待游客147971人次，07年冬游接待游客192654人次，冬季游客接待量每年以超过11%的速度增长。
2010年1月9日，九寨沟第五届冰瀑旅游节在珍珠滩瀑布拉开序幕。本届冰瀑节将突出“观赏冰雪奇景体验藏寨风情感悟民族文化”的主题，相关活动将从2010年1月9日持续到2010年2月28日。本届冰瀑旅游节由阿坝州人民政府主办，九寨沟管理局和大九寨旅游集团公司承办。本届冰瀑节是512汶川大地震后九寨沟举办的首届冰瀑旅游节，国内重要的新闻社、报业、电视、网络等共计65家媒体近百名记者应邀参加本届冰瀑节开幕式。本届冰瀑节将举办“四大种类”十项活动。四大种类是“观冰雪奇景、赏藏寨风情、选四季卓玛、论智慧景区”，十大活动包括游芝麻和上磨古藏寨、“九寨沟四季卓玛”选拔赛、冰瀑旅游节开幕式、2010中国九寨沟“智慧景区”研讨会、九寨沟发展恳谈会、欢迎晚宴、梦幻派对及户外冰雪活动、九寨沟旅游文化征集大赛、“我心中的童话冰瀑”评选、“吉祥九寨”——景区藏寨贺新春等。
2011年1月18日第六届九寨沟冰瀑节开幕，开幕式主要体现冰瀑节活动主题，邀请全球小姐、藏羌民族歌舞团、四川爱乐乐团等献演精彩节目。邀请国内外100家重要旅行商代表、100家媒体代表出席开幕式。
绚烂冰瀑最能展现九寨沟的冰雪风情。同时，藏族同胞的隆达、经幡、水转经为冬日的九寨沟增添了神秘而浪漫的色彩，游人在享受九寨沟冬趣的同时，还可以到藏家去做客，喝一口香喷喷的热奶茶，咂一口醇香清爽的青稞酒，再欣赏一下藏羌民族歌舞，九寨沟冬日的暖意尽上心头。
每一届的冰瀑节上，形式各异的经济文化交流活动不断开展。“智慧景区”论坛、国际旅游推介会、“九寨天籁”音乐会、“冬韵九寨”自驾行、“吉祥九寨”景区藏寨庆新春等冰瀑旅游节相关活动将持续近一个月。游客朋友看雪景、观冰瀑、游藏寨、赏民俗，尽享冬游九寨沟的乐趣。