在上犹县油石乡梅岭村，每年都有舞花灯的传统习俗。
村民们燃放鞭炮，敲锣打鼓，舞着长长的龙灯，浩浩荡荡沿村中道路绕行一周，好一派热闹的喜庆场面。
近年来，上犹县深入挖掘和保护这些传统艺术形式，让客家民俗活动再次回归百姓生活。热热闹闹的民俗表演活动，让客家传统文化成为当地群众的共同记忆。
梅岭温氏花灯，是清朝顺治年间从广东省嘉应州长乐县（今广东梅州五华）返迁的客家人始创的花灯。
在客家话中，由于“灯”与“丁”谐音，“灯”即“丁”，“灯”旺就是“丁”旺，故将“提灯”“闹灯”视为人丁旺盛的佳兆，因此客家人常常以元宵节闹花灯习俗来庆祝家族“人丁兴旺”。
相传，梅岭温氏花灯为温氏新生男丁举行入族仪式的象征。
每年农历正月十六，凡是族中新出生的男丁，都要举行“闹花灯”仪式，闹花灯队伍浩荡，热闹非凡。梅岭温氏花灯代代相传，沿袭至今，已有300多年的历史，是目前江西省保存最完好、程序最完整的客家花灯之一。
梅岭温氏花灯包括五个步骤：拜祖上灯、游行庆祝、悬挂花灯、聚会畅谈、送神聚餐。
温氏出生的男孩，于次年正月十六吃过早饭，由其父亲或爷爷抱着，挑着猪肉、鱼、鸡和自酿的水酒等到祠堂叩拜祖宗，祈求祖宗保佑。
之后，敲锣、打鼓、舞狮、耍龙，闹完花灯后从祠堂直奔河边送神，把贴在龙身上的各种彩纸撕下、焚烧，表示一年一度的送添丁酒闹花灯及收龙仪式结束。
同时，村民将添丁户挑来的猪肉、鱼、鸡等食材做好菜肴在祠堂摆成宴席，席间由族长训话。
送添丁酒及收龙等一整套传统仪式，对教育晚辈团结、遵纪守法、尊老爱幼、忠厚诚实、勤劳致富、弘扬正气，发挥了重要作用。