宋朝民俗:“三更半夜”吃夜市


宋朝以前的城市因为宵禁几乎没有夜生活,太阳一落山,鼓楼擂响的“闭门鼓”就开始催促街市上或者小酒馆里喝酒唠嗑的闲散人员赶快回家。如果耽搁了,只能等到次日早上鼓楼敲响“开门钟”之后再回家。假如“闭门鼓”敲过你还在街上晃悠,被巡警抓到了就是“犯夜”,等待你的是二十军棍。

到了宋朝,五谷丰登国泰民安,物质丰富了精神需求就多了,无论是宫廷夜宴还是文人墨客的雅聚清谈,都让宵禁的晨钟暮鼓敲打得意兴阑珊。于是,大宋王朝的首席执行官与人方便自己方便,以开放的胸襟和气度一声令下解除宵禁,东京开封从此变成了一座不夜城。

“梁园歌舞足风流,美酒如刀解断愁。忆得少年多乐事,夜深灯火上樊楼。”樊楼之上莺歌燕舞旖旎风流让多少人流连忘返乐不思蜀不必赘述,据说有位首席执行官在此找到了红颜知己。普通市民的夜生活也开始变得丰富多彩,忙活了一天之后,三五好友到街上喝茶、听说书,各种小吃云集在鼓楼脚下,在夜色里,在水雾蒸腾的光影里散发着诱人的香味。人来客往,通宵达旦,老百姓的幸福指数在多姿多彩的夜生活里节节攀升。

宋太宗年间,四个志趣相投的好朋友陈象舆、胡旦、董俨、赵昌非常喜欢夜生活,他们不去樊楼那些让老婆不放心的地方,而是经常到一间小茶馆里相聚,谈人生谈理想谈创作体会,茶馆临街窗户的灯经常到了黎明还没有熄灭,成为夜色中的一个亮点。于是就有人记录下来:“日夕会昌言之第,京师为之语曰:陈三更,董半夜。”“三更半夜”一词由此形成。直到现在,开封人还有睡醒一觉到鼓楼吃夜市的习惯,不过那里的小吃似乎不那么经典了。