雷州半岛盛产蒲草和蒲织品，故有莆乡之称。雷州蒲织是一种以手工方式把蒲草编织成日常用品的传统技艺，主要流布于雷州半岛中部的雷州市，流布区域覆盖整个雷州半岛。在人类文明史、雷州开发史上有着杰出的贡献。
原料
雷州市地处雷州半岛中部，属亚热带海洋性季风湿润气候，境内水田适宜种植蒲草。蒲草是一种多年生水生植物，种类繁多，有三菱草、棍子草、大籽草等。今天常见的为大籽草，乃元顺帝时泉州商人自锡兰引进，有植株高，纤维坚韧等优点，是雷州蒲织的首选原料。
工序有选草、舂草、染草、起头、织肉、织花、织角、穿边等，产品有草席、草袋、草扇、草帽等，且以草席为大宗。《海康县续志》记载：“蒲草……拔起晒干，男女手织，大者曰席，小者曰苞。商人运售香港澳门及外洋各埠”。雷州蒲织具有手工、实用、环保等特点，渊源久远，区域性强，流布区域覆盖整个雷州半岛。
历史
雷州先民编织并使用蒲织品的历史，最早可上溯至新石器时代。汉唐时期“海上丝绸之路”的开拓，对雷州蒲织的发展产生了巨大的推动作用。元代时引种高产“大籽草”获得成功，更为雷州蒲织的发展提供了物质基础。明清两代，蒲织品已成为雷州大宗出口货物。上世纪六、七十年代，是雷州蒲织发展的高峰期，从业人员达10万人，年产草席、草袋、提篮、草帽、草扇等近2000万件。上世纪五十至七十年代，雷州蒲织有三大创新。一是流行“穿边”技术，取代了传统的“织边”技艺，生产出美观整洁的“穿边”床席；二是发明了“煮染”技术，利用素、绿、红三色草料编织出“三角纹”、“棱形纹”组合图案的“色席”；三是上世纪七十年代初，设计出“水波纹”、“城墙纹”、“回”字纹及“汉字”编织技术，催生了“花席”品牌。
贡献
雷州蒲织工艺是极具地方特色的“雷”字号风物，有着悠久的历史与广泛的社会传承。1967年是雷州市（海康县）蒲织业的高峰期，蒲草种植面积近6万亩，从业人员达10万人，出口蒲苞190万张，草席13万张。它的发展历程与雷州地理环境、人文环境有着千丝万缕的关系，并已融入了雷州族群的物质与精神生活之中，成为雷州经济、文化活动的重要组成部分。在很长的一段历史时期，雷州族群正是凭着这一手艺谋生养家，甚至远渡重洋，经商贸易，对我国南部沿海及东南亚产生了巨大的影响。
雷州蒲织在人类文明史、雷州开发史上有着杰出的贡献。它不仅是雷州人民物质、文化生活中不可或缺的一部分，还是雷州与周边国家、地区进行经济文化交流的重要载体，在“海上丝绸之路”开拓史上有着辉煌的篇章。