仙游盖尾传统婚礼


“一场婚礼要办两天”、“新娘新郎拜堂前还要钻桌子”……婚礼前得知这些礼节,嫁到仙游的新娘陈昭敏和她的娘家人感到既新奇又期待。

日前,陈昭敏和肖展腾按仙游传统习俗举行了婚礼。陈昭敏是莆田荔城拱辰街道人,肖展腾是仙游盖尾镇盖南村人,按照仙游盖尾、郊尾等地的传统习俗,婚礼的头一天,要将新娘迎娶回家,当天晚上行夫妻拜堂之礼,第二天中午才举办婚宴。

据了解,迎娶的过程有许多讲究。婆家的人挑着线面、猪肉来到新娘家,迎接新娘。从新郎接到新娘、坐上婚车、到达夫家的这一路上,新娘都不能说话。据老一辈的人说,如果新娘在路上说话,婚后可能容易发生争吵。且“喜娘”全程用红伞盖住新娘的脸,以防新娘看到别人的脸。

当晚6点左右,婚礼正式开始。男方家准备了红团、线面、羊肉、蘑菇、干果等150多道供品,在家中大厅的八仙桌上摆开。红烛点点,檀香氤氲,鼓手、唢呐手分坐屋子两旁敲鼓吹乐,三位穿着印有八卦的绿色道袍,戴着八角帽的法师,站在丰盛的供品前,开始念新郎家的族谱和祈福的经文。据悉,法师要把新郎家族谱从古至今都念一遍,并为新人祈福。此时,新郎、新娘一家人手中秉香,在法师后不时叩拜。

接着,新郎背上裹上蓝色的布,布里藏有一件男童的衣服,手持蓝伞,新娘手持红伞,新郎的弟弟手抓一只公鸡,全家人由长到幼,一字排开,开始随着法师转圈。房屋中央放有一张高约20多公分的小长凳,凳上铺有红布,新人和他们的家人们跟着法师走过犹如一座小桥般的长凳,再钻入一张桌子底下,如此反复三次,才开始行拜堂之礼。

拜完天地、父母之后,夫妻交拜,在众人的一片叫“好”声中,新郎、新娘被拥入洞房,不一会儿,新娘又被迎出房,吃了两颗花生,又被送入新房,新人们一起吃完鸡蛋线面,这才完成了好合之礼。

第二天中午,婚宴在村中举行。据仙游民俗专家何清平介绍,仙游农村婚宴上基本的大件鸡、鸭、鱼、蹄髈必不可少,再搭配适当道数的海鲜。从花式上看,六至八道冷菜,十道以上热菜,以及羹汤、点心、水果等。婚宴菜单是有讲究的,一般要冷盘、汤类搭配;咸、甜搭配,并且有一定顺序。第一道一般是水龙汤,然后是卤蛋、卤面,接下来就各有不同了,如鸡、鱼、虾、蟹、海蛎汤、水果、汤圆、甜汤……

“这一场传统的仙游盖尾婚礼,虽然很累,但是感觉很有意思。”新娘陈昭敏说。