一、生活习性
1、中下层：军鱼是中下层鱼类，喜栖息在底质多乱石且水流比较湍急的江河中下层，但季候变化、水温冷暖、气压高低、水体溶氧、饵物环境等因素随时都会改变军鱼的活动水层。
2、广温性：军鱼是广温性鱼类，生存临界水温0～36℃，最适生长水温18～28℃，摄食临界水温10～32℃，水温低于10℃时或高于32℃时完全停止摄食，冬季则集群在深水区越冬。
3、杂食性：军鱼是杂食性鱼类，其中植物性食物主要有植物的枝叶、根茎、种子、碎屑等，而动物性食物则主要有水生昆虫及幼虫、小型甲壳动物等，亦摄食少量落水的陆生昆虫。
二、养殖条件
1、鱼塘：军鱼养殖池塘附近要有干净的水源，湖水、水库水、井水等均可，池深3～3.5米，水深1～1.5米，进、排水口要设置防逃网，另外鱼塘周边还要种上水浮莲、水葫芦等水生植物。
2、水质：军鱼养殖对水质要求比较高，其一是要定期换水，最好是有不间断活水，其二是要定时增氧，高温、闷热天气全天都要开增氧机，其三是要定期消毒，以避免军鱼受到病虫危害。
3、饲料：军鱼的饲料主要以蛆虫、屠宰场下脚料等动物性饲料为主，并辅以花生麸、浮萍及切碎的青菜、青草等植物性饲料，规模化养殖时可投喂粗蛋白含量在30%以上的人工配合饲料。
三、养殖技术
1、清塘消毒：军鱼种苗放养之前一定要清塘消毒，具体做法是将鱼塘中的水排干放置三周，放养前半个月往池塘内注水约15厘米深，然后全池泼洒生石灰消毒，最后排干池水重新注入新水。
2、种苗放养：军鱼每亩可放养鱼苗约800～1000尾，鱼苗下塘后隔5～6小时投喂一次豆浆，每天2次，鱼苗下塘10天内每天每亩投喂1.5～2公斤豆浆，10天后可根据实际情况酌情增减投喂量。
3、饲料投喂：军鱼饲料以面包虫、花生麸、配合饲料等为主，并辅以切碎的青菜、鲜嫩青草，投饵量为鱼体重10～12%，不可长时间投喂同一种饵料，另外还要适量补充维生素、矿物质等。
4、水质调控：军鱼快速生长离不开优质的水质，其一是要定时给鱼塘增氧以保证水体溶氧量，其二是要定期给鱼塘注入新水或换水以保证水质，其三是要定期给鱼塘消毒以预防发生病虫害。
四、病害防治
1、出血病
【病因】出血病为病毒性鱼病，症状是鱼体表呈暗黑色微带红色，皮下和肌肉有出血现象，口腔、下腭、头顶、眼眶周围充血，甚至出现眼球突出、鳃盖和鳍条基部充血等。
【防治】每万尾用大黄或枫香树叶0.25～0.5公斤研成粉末，经煎煮或用热水浸泡过夜后与饲料混合投喂，连续5天，亦可用0.7ppm硫酸铜或醋酸铜或氯化铜施液，连施二天。
2、锚头鳋病
【病因】锚头鳋病又称铁锚头虫病、针虫病等，在病鱼体表可看见锚头鳋，虫体四周组织红肿、发炎甚至溃烂，靠近伤口的鳞片往往被虫体分泌物溶解、腐败成缺口状。
【防治】鱼苗放养之前用生石灰等彻底清塘消毒，严禁病鱼入池，病鱼可用五万分之一(水温15～20℃时)或十万分之一(水温21～30℃时)高锰酸钾溶液浸泡1.5～2小时。
3、赤皮病
【病因】赤皮病又称出血性腐败病，症状为鱼体表局部或大部出血、鳞片脱落、鳍条基部充血、鳍末稍腐烂、鳃盖和上下颌出现红色斑块，病鱼常单独在水面游动、行动缓慢。
【防治】运输、放养时要防止鱼受伤，放养前用5～10ppm漂白粉浸洗半小时，饲料中加入磺胺噻唑，用量按每10公斤鱼用药1克，连续投喂6天，体外消毒可用漂白粉全池泼洒。