一、鱼种论述
抚远大马哈鱼是黑龙江省抚远市的特产，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属(太平洋鲑属亦称钩吻鲑属、大马哈鱼属、大麻哈鱼属等)鱼类，黑龙江省抚远地区渔业生产由来已久，事实上“大马哈”就是源于乌苏里江流域赫哲语的音译。
二、形态特征
抚远大马哈鱼略呈纺锤形，头后至背鳍基部前渐次隆起，头侧扁，吻端突出，微弯，口裂大形似鸟喙，脂鳍小，尾鳍深叉形，生活在海洋时体色银白，入河洄游不久色彩变得非常鲜艳，背部和体侧先变为黄绿色，再逐渐变暗呈青黑色，腹部银白色，体侧有8～12条橙赤色的婚姻色横斑条纹。
三、保护范围
抚远市位于中国东北边陲，东、北两面与俄罗斯隔黑龙江、乌苏里江相望，南邻饶河，西接同江，境内鱼类资源丰富，包括21科72属105种鱼类，2011年11月22日抚远大马哈鱼被农业部批准实施农产品地理标志登记保护，保护范围包括海青乡、抓吉镇、通江乡、抚远镇等4个乡镇直辖水面。
四、所获荣誉
1、2005年，黑龙江省抚远市被有关部门评为“中国大马哈鱼之乡”。
2、2006年，抚远大马哈鱼子被正式批准成为国家地理标志保护产品。
3、2011年，抚远大马哈鱼被正式批准实施农产品地理标志登记保护。