一、物种论述
儒艮是世界上最古老的海洋动物之一，因需定期浮出水面呼吸常被认作“美人鱼”，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、海牛目、儒艮科、儒艮属海洋哺乳动物，属国家一级保护动物，未经许可私自捕猎、贩卖儒艮均属违法行为。
二、形态特征
儒艮体呈纺锤形、后部侧扁，皮肤光滑，有稀疏的短毛，头部小、略呈圆形，嘴吻弯向腹面、前端扁平，上唇略呈马蹄形，鼻孔位于吻端背面、阀门状，眼小，耳朵小，无耳廓，鳍肢短，尾叶水平、略呈三角形，后缘中央有1个缺刻，体背面灰白，腹面稍浅。
三、分布范围
儒艮不连续的分布在印度洋、太平洋的热带及亚热带沿岸、岛屿附近、海湾、海峡内等海域，北达琉球群岛，南到澳大利亚中部沿海，西至东非海岸，东抵马绍尔群岛，我国广西、海南、广东、台湾等地沿海均曾有分布。
四、生活习性
儒艮喜成群活动，常以2～3头的家族群活动，草食性，主要以二药藻、喜盐草等水生植物为食，多在距海岸20米左右的海草丛中出没，有时随潮水进入河口，取食后又随退潮回到海中，胎生，妊娠期约13个月，每胎产1仔，天敌主要有鲨鱼、虎鲸、鳄鱼等。