一、物种论述
蓝魔虾是一种蓝色的淡水龙虾，别称佛罗里达蓝螯虾、佛罗里达龙虾等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、甲壳纲、十足目、拟螯虾科多种蓝色淡水龙虾的统称，原产于美国佛罗里达州，具有极高的观赏价值。
二、名称来由
蓝魔虾在国外称作“Florida crayfish”，即佛罗里达龙虾，我国引进时称作“蓝魔虾”，这也是“蓝魔虾”这个词汇最初的由来，但“蓝魔虾”的定义非常模糊，事实上所有体色呈蓝色的淡水龙虾都可称作“蓝魔虾”。
三、产地分布
蓝魔虾原产于美国佛罗里达州，最初由美国出口到德国作为观赏虾，再后来日本和我国大陆、台湾地区、香港地区都先后引进了蓝魔虾，现作为观赏虾已广泛分布于全国各地。
四、生活习性
1、环境：蓝魔虾是淡水龙虾，适应性比较强，适宜生存水温15～30℃，最适生长水温20～28℃，短时间内可忍受的最低温度约1～4℃，溶氧量达2毫克/升时可以正常生长。
2、食性：蓝魔虾是杂食性动物，主要以水生植物、水生昆虫、浮游生物、腐殖质、高等植物碎屑等为食，人工养殖时可投喂瓜果、蔬菜、红虫、蚯蚓、水蚤及配合饲料等。
3、繁殖：蓝魔虾是卵生动物，性成熟需6个月以上，条件适宜时雌虾可多次怀卵，卵在体外受精，附着于雌虾腹部，产卵量约300～500粒，受精卵约30～45天孵化成稚虾。