一、水质条件
泥鳅是常见的小型淡水鱼类，对水质、水温、溶氧量等环境因子有极强的适应性，但水质条件良好更利于泥鳅生存，最适水温22～28℃，最适pH值7.0～8.0，用自来水养泥鳅最好暴晒后或静置2～3天后再使用，原因是自来水中含有二氧化氯等杀菌剂。
二、饲料投喂
泥鳅是杂食性鱼类，荤素兼食，体长5厘米以下时主要以浮游动物为食，体长5厘米以上后主要以小型甲壳类、藻类、水生昆虫、高等植物碎屑等为食，人工养殖时可投喂米饭、蛆虫、麸糠、配合颗粒饲料等，每天投喂两次，上午喂一次，下午喂一次。
三、及时换水
在家里养泥鳅要定期换水以保证水质，否则容易诱发病虫害，一般情况下夏季3～4天换一次水，春、秋季每周换一次水，冬季半个月换一次水，每次换掉原来的三分之一即可，在换水时还要将残留的饲料、排泄物等打捞出来，这样可以减轻水质污染。
四、注意事项
1、泥鳅的适应能力超强，只要水质不是太差都能生存，但水质条件良好更利于泥鳅生存。
2、泥鳅是杂食性鱼类，但不能只喂植物性饲料或只喂动物性饲料，最好喂配合颗粒饲料。
3、泥鳅可以用自来水养，但要暴晒后或静置2～3天后使用，原因是自来水中含有杀菌剂。