一、酒香
酒香是初秋钓鱼常用的味型，所谓酒香是指玉米、小麦等粮食在酵母菌的作用下发酵后散发出的气味，特别适合气温高的季节使用，常用的有酒香鲫、螺鲤3号、九一八酒香等。
二、麸香
麸香是初秋钓鱼常用的味型，所谓麸香是指麦麸等麸类散发出来的香味，这种香味对鲫、鲤、草、鳊、鲮等鱼类都有吸引力，常用的有九一八野战篇、大鲫终结者、天元超诱等。
三、谷香
谷香是初秋钓鱼常用的味型，所谓谷香是指谷子等谷物散发出来的气味，这种香味对大个体的鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼都有吸引力，常用的有大板鲫、超诱、一窝疯、鲫大师等。
四、薯香
薯香是初秋钓鱼常用的味型，所谓薯香是指红薯、马铃薯等薯类散发出来的香味，对鲤鱼、草鱼、鳊鱼等大型鱼类有超强的诱惑力，常用的有九一八甜薯、薯香鲫、天鲫薯味等。
五、果香
果香是初秋钓鱼常用的味型，所谓果香味是指水果散发出来的清香气味，特别适合闷热天气或水肥的钓点使用，常见的有统爆鲫果香、鲫大师浓果香、疯杀果香鲫、草莓香鲫等。