一、养殖前景
七星鱼是名贵淡水鱼类，学名月鳢，别称点秤鱼、秤星鱼、星光鱼等，因肉质细嫩、味道鲜美且无小刺而备受青睐，市场需求量特别大，加之野生资源量逐渐匮乏，体现在价格上就是一直稳中有升，只要经营得当养殖前景非常广阔，但对养殖技术要求高，在尚未掌握养殖技术前不要盲目大规模养殖。
二、养殖周期
七星鱼养殖周期一般是2～3年。七星鱼是中小型淡水鱼类，广泛分布于华东、华中、华南、西南等地，尤以长江流域及以南各地最常见，人工养殖七星鱼一般要养2～3年才能上市，原因是七星鱼的生长速度比较缓慢，1冬龄鱼体重才100～150克，2冬龄鱼体重才150～250克，3冬龄鱼体重才250～300克。
三、养殖条件
1、鱼塘：七星鱼养殖池塘附近要有干净的水源，湖水、水库水、井水等均可，池深2～2.5米，水深1～1.5米，进、排水口要设防逃网，鱼塘周边还要种上水浮莲、水葫芦等水生植物。
2、水质：七星鱼对水质的要求比较高，其一是要定期换水，最好是有不间断的活水，其二是要定时增氧，高温、闷热天气全天都要开增氧机，其三是要定期消毒，以避免诱发病虫害。
3、饲料：七星鱼是偏肉食的杂食性鱼类，鱼苗阶段主要以浮游动物、水生昆虫等为食，幼鱼和成鱼阶段主要以软体动物、小鱼、小虾等为食，人工饲养条件下一般投喂专用配合饲料。
四、养殖效益
1、成本：七星鱼养殖成本主要有四个方面，其一是场地(包括场地租赁费和场地改建费)，一亩约需6000元，其二是种苗，一亩约需5000元，其三是饲料，一亩约需10000元，其四是鱼药、消毒剂、网具、水电费等，一亩约需3000元，养殖一亩七星鱼合计成本约24000元。
2、利润：七星鱼养殖主要产品是成鱼，养殖周期2～3年，投资总成本24000元，可产出商品七星鱼约2000～3000斤，批发价格约20～25元一斤，一亩总收入约40000～75000元，除去成本养殖一亩七星鱼可赚16000～41000元，配套设施齐全时一个人可管理5～10亩七星鱼。