鲈鱼是什么鱼?


鲈鱼是真鲈科花鲈属鱼类的统称,俗称花鲈、鲈板、七星鲈等,我国沿海地区广泛都有分布,为近海及河口附近中上层掠食性鱼类,亦进入淡水河内觅食,主要以鱼类、虾类等活物为食,下面来看一看鲈鱼是什么鱼吧!

鲈鱼是什么鱼?

一、鱼种论述

鲈鱼是真鲈科花鲈属鱼类的统称,俗称花鲈、鲈板、七星鲈等,事实上在我国有多种鱼类都可称作鲈鱼,例如真鲈科的花鲈(七星鲈鱼)、银鲈科的银鲈(白鲈)、杜父鱼科的松江鲈鱼(四鳃鲈鱼)、鲈科的河鲈(五道黑)、太阳鱼科的加州鲈鱼(大口黑鲈)等都可称作鲈鱼。

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二、形态特征

鲈鱼体呈长梭形,体侧扁,口大,除口部与头腹侧外均被小栉鳞,侧线完全,前背鳍始于胸鳍始点位置略后方,后背鳍短,胸鳍侧下位、圆刀状,腹鳍比胸鳍基稍靠后,尾鳍钝叉状,背侧灰绿褐色并散布有小黑斑,腹侧白色,奇鳍灰黄色,偶鳍淡黄色,背鳍有黑斑。

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三、分布范围

鲈鱼广泛分布北海道、海参崴(符拉迪沃斯托克)、朝鲜半岛至雷州半岛以西等地,我国各沿海地区均有分布,主产地是青岛、石岛、秦皇岛、舟山群岛等地,偶亦进入淡水河内觅食,其中黄海流域仅见于济南以东的黄河下游地区,而长江流域则曾见于江西省九江市。

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四、生活习性

1、洄游性:鲈鱼是洄游性鱼类,亲鱼每年冬季向河口洄游,其中雄鱼较早,而雌鱼则稍晚,再由河口移向浅海中产卵繁殖,幼鱼孵化后逐渐向近岸移动,最后溯河进入淡水中成长。

2、肉食性:鲈鱼是肉食性鱼类,捕食凶猛且甚贪食,一次摄食量可达体重的5~12%,白天潜伏在水底,夜晚活动、觅食,主要以小型鱼类、虾类、底栖软体动物、水生昆虫等为食。

3、暖水性:鲈鱼是暖水性鱼类,生存临界水温约1~36℃,最适生长温度约20~30℃,其中水温低于10℃或高于35℃时逐渐停止摄食,水温高于14℃且低于35℃时可正常觅食、生长。

4、广盐性:鲈鱼是广盐性鱼类,喜栖息于河口的咸淡水中,亦能生活于淡水或海水中,幼鱼一般在海水中孵化,再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活,最后再进入淡水中生长肥育。

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五、代表物种

1、七星鲈鱼:七星鲈鱼是花鲈科花鲈属鱼类,俗称花鲈、青鲈等,喜栖息在河川下游出海口附近或沿海地区,我国黄海、渤海、东海均有分布,肉食性,主要以小型鱼类、虾类等为食。

2、海鲈鱼:海鲈鱼是鲈科海鲈属鱼类,主要分布于太平洋西部,栖息于河口咸淡水中,亦能生活在淡水中,我国东海、渤海等地均产,肉食性,性凶猛,主要以小型鱼类、虾类等为食。

3、松江鲈鱼:松江鲈鱼是杜父鱼科松江鲈鱼属鱼类,俗称四鳃鲈鱼、花鼓鱼等,能生长在咸淡水和纯淡水中,我国黄海、渤海、东海均有分布,肉食性,主要以小型鱼类、虾类等为食。

4、加州鲈鱼:加州鲈鱼是太阳鱼科黑鲈属鱼类,亦称大口黑鲈,喜群栖在清澈的缓流水中,我国广东、福建、江苏、浙江、山东等地均有分布,肉食性,主要以小型鱼类、虾类等为食。

5、河鲈:河鲈是鲈科鲈属鱼类,俗称五道黑,因体侧有五条较宽阔且横跨体背的斑带而得名,20世纪60年代末被引至新疆的博斯腾湖,肉食性,主要以浮游动物、鱼类、甲壳类等为食。