红毛蟹是什么蟹种?


红毛蟹是近圆蟹科毛甲蟹属甲壳动物,学名伊氏毛甲蟹,亦称本毛蟹、北海道毛蟹等,主要产于日本海、海参崴、朝鲜海峡等地,在日本红毛蟹与帝王蟹、松叶蟹并称“三大名蟹”,下面来看一看红毛蟹是什么蟹种吧!

红毛蟹是什么蟹种?

一、物种论述

红毛蟹是学名伊氏毛甲蟹,在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、近圆蟹科、毛甲蟹属甲壳动物,亦称日本毛蟹、北海道毛蟹等,在日本红毛蟹与帝王蟹、松叶蟹并称“三大名蟹”,具有极高的食用价值和经济价值。

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二、形态特征

红毛蟹的头胸甲呈大红色并因此而得名,浑身长满斑点并被淡黄色的短毛所覆盖,四肢虽然不发达,但游动速度很快,尤其两对前脚特别坚挺有力,成年雄性红毛蟹一般在0.6~2千克,雌性体型相对较小,多数在0.3~0.7千克。

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三、分布范围

红毛蟹是日本“三大名蟹”之一,主要分布在太平洋西北部的朝鲜海峡、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海等地,其中日本北海道宗谷海峡到鄂霍次克海是红毛蟹最大、最自然的捕捞地,这里出产了市场上超过半数以上的红毛蟹。

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四、生活习性

红毛蟹喜栖息在大陆架和斜坡的岩石底部,终年活动在水温5℃左右的深海,栖息深度120~900米,常将泥沙覆盖到身上蒙蔽敌害,杂食性,主要以藻类、底栖动物、小型甲壳类等为食,生长缓慢,长到500克至少需要十年的时间。