三黄鸡的功效与作用,常食三黄鸡精神好_养鸡


现在很多鸡肉有激素,不宜多吃,而散养的土鸡品种三黄鸡,却因营养丰富而大受欢迎。那么,三黄鸡的功效与作用,常食三黄鸡为什么精神好,三黄鸡的营养价值有哪些,一起来了解下。

三黄鸡的功效与作用

三黄鸡的营养丰富,富含多种维生素与氨基酸,食用三黄鸡鸡肉可以增加体力,提高人体的免疫力,在补益肾精方面,也是很有效果的。

1、增强体力

三黄鸡中的影响虽然很丰富,但是比较容易被消化和吸收,对于增强体力、强壮身体非常有效。

2、提高免疫力

现在的生活节奏较快,亚健康的人很多,这类人群平时可以选择吃些三黄鸡来增强免疫力,减少患病几率。吃三黄鸡可以温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

三黄鸡的食用禁忌

1、出现感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂、偏高、胆囊炎、胆石症的人不可以吃三黄鸡,否则会加重病情。

2、三黄鸡中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,特别是患有尿毒症患者绝对不能吃三黄鸡。

3、三黄鸡的性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

4、患有动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

5、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

6、服用铁制剂时不宜食用三黄鸡。

另外,三黄鸡与鲤鱼,三黄鸡与糯米,三黄鸡与菊花相克,在食用时不要放在一起。

其中,三黄鸡与糯米搭配的话,会增加肠胃的负担,不利于消化吸收。而,三黄鸡与菊花一起食用的话,则可能会出现胸闷、呕吐等症状,情况严重的话,还可能导致食物中毒。