黑鱼是会咬人的。
黑鱼，又称为乌鳢，这是一种肉食性鱼类，生性凶猛，食量较大，捕食对象随鱼体的大小而异。
主要区别：
1、子稚幼鱼主要以轮虫、挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等为食；
2、幼鱼主要以水生昆虫的幼虫、小鱼与小虾等为食；
3、成鱼主要以各种小型鱼类、虾类等为捕食对象。
在很多情况下，黑鱼都会咬人。如果人类不主动招惹它们，不去捕捉它们，它们自然没有办法咬人，一般不主动咬人。如果人类威胁到它们的生命，比如贸然去触碰它们，它们就会咬人，并且有时咬人非常厉害。
另外，在黑鱼繁殖的阶段，如果人类去碰它们的卵或者孵化出来的幼鱼，出于保护心理也可能咬人。所以，如果养殖黑鱼的话，应特别注意不要被黑鱼咬到手指。