牛蛙体重多在100-200g左右。
牛蛙的体型大小不一，所以体重也不尽相同，具体体重大小应视牛蛙品种与养殖情况来定。
一般成体牛蛙体长在70-170mm左右，体型稍大一些的可以达到200mm以上，也是目前生长比较大的蛙类之一。牛蛙的生长时间比较长，从卵到长成一般需要4-5年的时间。
在人工养殖条件下长成的牛蛙，一般体重最大可达4斤左右，市场上销售的牛蛙多在1.5斤左右，成年牛蛙的体重多在3斤左右。
牛蛙肉质细嫩，体型较大，生长速度快，是各地食用蛙中主要的养殖种类，是一种大型食用蛙。
在养殖牛蛙时要做好防逃措施，并且保证周围有充足的水源，保持水质干净，氧气含量要高，排水要方便。
牛蛙能长多大
很多朋友们品尝过牛蛙的美味，在茶余饭后谈及牛蛙的时候，也会不禁问起牛蛙到底有多大。其实这也要看不同的品种，产地而定。因为各个地区的不同品种的牛蛙的大小是不一样的，我们下面给大家讲解一下。
牛蛙养殖多久出栏
牛蛙养殖多久出栏，1、五个月左右 牛蛙苗生长为牛蛙一般需要70天，之后再发育3个月即可出栏，大约需要五个月左右。
非洲牛蛙体型巨大，体重一般可达2公斤，体长在24厘米左右，雄性体型大于雌性，一般需要养殖一年半到二年的时间才可以出栏。