灯笼椒的辣度是多少,灯笼椒的辣度为0-1200SHU(辣度单位),属于非常低的数值,所以灯笼椒不辣,有些还带点甜味。
灯笼椒,中文学名为“柿子椒”,又称为大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等,因其有多种颜色,所以又称为“彩椒”。
灯笼椒的辣味较淡,有些根本不辣,一般作为蔬菜食用,很少会作为调味料来使用。柿子椒颜色艳丽,营养丰富,在大棚种植越来越多的条件下,一年四季均可以吃到灯笼椒。
柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸,食用柿子椒不仅可以补充维生素C,还能起到保护视力的作用。