麝香鼠可以提取麝香，这是制造高级香料的原材料，所以不少人在饲养麝香鼠，那么麝香鼠吃什么食物，下面来了解下。
麝香鼠吃什么食物1、水生植物
麝香鼠主要吃水生植物，比如幼芽、嫩枝、绿叶、果实及块根、块茎类等水生植物，一直都是麝香鼠的最爱。
2、杂食性（草类食物为主）
麝香鼠是一种杂食性动物，一般以草类食物为主，很少吃动物性食物。
植物性饲料不足或繁殖季节、麝鼠发生疾病期间，需要给麝香鼠补饲时，会偶尔吃一些小型动物，比如河蚌、田螺、杂鱼与泥鳅等。
3、锋利的牙齿（利于啃咬）
吃香蒲及其他水中植物、淡水河蚌、青蛙、淡水螯虾及小龟等。
麝香鼠的门牙强劲有力，突伸于口腔之外，能够啃咬较多的挺水植物的根、芽及果实，偶尔会吃柳树芽及附近的农作物和果园的果实，对于水中的鱼、贝类和岸边的蜗牛也是来者不拒。