吃黑莓的好处
黑莓富含有多种营养元素，原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质含量丰富，其中原花青素、SOD、氨基酸及钙铁锌硒维生素等是蓝莓的几倍甚至几百倍。
1、愈合伤口
黑莓中富含单宁酸，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。在传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。
2、抗癌
黑莓富含抗氧化剂花青素，花青素有抑制肿瘤细胞生长的作用。此外，黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可用于治疗皮肤癌和肺癌。
3、护眼
黑莓中含有的叶黄素有助于防止眼睛视网膜斑点的形成，并能够防止紫外线损伤眼睛。
4、壮骨
黑莓是微量元素锰的最佳食物来源，一把黑莓能满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，可以起到强壮骨骼的作用。