有关石斛的小知识，石斛苗怎么吃，一般有四种不同的吃法，可以用石斛苗煲汤，也可以用来泡酒或泡茶，当然石斛苗也可以生吃。
石斛苗怎么吃1、煲汤
将石斛洗干净，带有老根的话，先将根去除，然后把石斛切碎，放进锅中水煮，煮半小时左右即可食用。
2、泡酒
将石斛上的杂质清洗干净，切片或切成颗粒状，把石斛放到准备好的酒中密封浸泡，大概3个月的时间即可饮用。
3、泡茶
先将石斛洗净，用刀切成薄片状，或把石斛排成颗粒状。之后，浸泡在热水冲泡，大概5分钟左右即可饮用。石斛可以反复冲泡，水中残留的渣渣也可以食用。
4、生吃
新鲜的石斛可以生吃，将石斛清洗干净后，放进嘴中嚼碎吞咽即可。
以上就是石斛苗的几种常见吃法，供大家参考。