1、投喂饲料
在投放泥鳅苗后，在池子边放6个专门装泥鳅饲料的桶，每个桶中装10斤泥鳅专用膨化类饲料，连续投喂3天。将桶里的饲料用完后，再次装10斤饲料，继续投喂。
最开始投喂的饲料直径在0.3毫米，投喂10天后用直径在0.5毫米的饲料，之后再过10天投喂0.8毫米的饲料，喂满一个月为止。
在饲养一个月后，用专门的投饵机进行投喂，每亩池塘要设置2台投饵机，投喂时间在早晨7点至8点之间。
2、水质管理
在放养泥鳅苗后，注意经常换水。每次换水时，先将池子水排出去一部分，然后再注入新水。每周用生石灰调节水质，池水颜色呈现黄绿色为最佳水质。
3、预防疾病
每隔一段时间，在池子里泼洒酵母菌、EM菌等生物制剂，用来调节水质的同时，有助于提高泥鳅的免疫力，降低泥鳅的得病率。
4、捕捞
从放养泥鳅到捕捞，时间约为3至5个月，在泥鳅长到10厘米长时，即可捕捞上市了。