榴莲怎么才算熟_瓜果种植


很多人喜欢吃榴莲,榴莲有一种让人欲罢不能的味道,在购买榴莲时怎么判断是不是熟了,榴莲怎么才算熟,一是看颜色是否金黄,二是看手感是否偏软,三是看有没有轻微裂口,下面具体来看下。

榴莲成熟的判断方法

1、看颜色

通过颜色来判断榴莲是否成熟,成熟度刚刚好的榴莲,外壳颜色为金黄色,而成熟过头的榴莲,外壳颜色偏深,一般是土黄色或橙黄色,未成熟的榴莲外壳颜色为青色或者绿色。

2、看手感

通过手感的软硬程度来判断榴莲是否成熟,用手揉捏榴莲的外壳,成熟的榴莲外壳较软且富有弹性,相邻两个尖刺能轻易合拢,而未成熟的榴莲外壳较厚,捏起来手感较硬,相邻尖刺不能合拢。

3、看裂口

通过观察外壳的裂口来看榴莲是否成熟,外壳有轻微裂口的榴莲说明已成熟,裂口较大的榴莲成熟过度,果实易变质,未成熟的榴莲果壳完整,没有裂口。

4、有没有响声

在挑选榴莲时判断其是否成熟,还可以用双手拿起榴莲并不断晃动,若能听到榴莲中有明显的响声,说明榴莲是成熟的,其果肉已和果壳脱离,而榴莲摇晃时没有响声,则说明未成熟。