琵琶虾，学名虾蛄，一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，那么琵琶虾多少钱一斤，琵琶虾的市场价格一般在80-100元不等，在捕捞旺季价格稍便宜一些，但比其它虾类的价格还是要贵出不少的，下面具体来了解下。
琵琶虾市场价格1、80-100元
相对于市场上其它的虾，琵琶虾的价格相对较贵，价格普遍在80-100元一斤，在琵琶虾的非捕捞旺季时，价格可能还要贵出很多。琵琶虾的营养价值较高，所以价格自然就会贵一些，市场上琵琶虾的价格在100元左右。
2、营养价值
琵琶虾肉质鲜嫩，味美可口，其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘，具有补肾壮阳、通乳脱毒等功效。
3、产地分布
琵琶虾在我国沿海均有分布，主要产地为福建、广东、浙江、渤海及海南等地，琵琶虾资源丰富，年年捕年年生，几乎年年都是琵琶虾的丰收年。琵琶虾家族多达60多种，少数品种食用品质较佳。
4、选购技巧
在购买虾蛄时，必须注意新鲜度，鲜活的虾蛄壳色碧绿且有光泽，手按上去坚实有弹性，将死或已死的虾蛄色泽灰黄，无光泽。虾蛄（琵琶虾）的食用品质一般以深水区生产的较好。