在人工养殖小龙虾时，为小龙虾提供良好的池塘环境，可以促进小龙虾的快速生长，那么小龙虾养多久能长大，正常生长时间为6-12个月，虾苗一般6个月就能成熟，在池水中倒入腐熟的有机肥，可以保持优质的水质。
小龙虾多久长大1、6-12个月
在自然环境下生长的小龙虾，一般6-12个月才能长大。在人工饲养的环境中，一般虾苗6个月就能成熟。长大后的小龙虾肉质肥厚，颜色鲜红，一只小龙虾的重量在60克左右。
2、放苗方法
在投放小龙虾苗之前，先往池水中倒入腐熟的有机肥，使水质的透明度保持在50%以上，促使浮游生物的快速繁衍。然后，选择一个天气晴朗的日子，往养殖池塘中倒入小龙虾苗。
3、投喂食物
小龙虾苗主要以水体中的浮游生物和水藻为食，虾苗成熟之后会捕捉水中的鱼苗和昆虫等，以摄入丰富的蛋白质。
在养殖小龙虾的过程中，可以为小龙虾投喂动物内脏，以促进小龙虾的快速生长发育。
4、生长环境
小龙虾的栖息地多为土质，尤其是含腐殖质较多的泥土，更是小龙虾绝佳的栖息之地。
当春季水温开始上升时，虾苗经常在浅水中活动；在盛夏高温季节，小龙虾经常潜伏在深水中，以防止水温过高时身体出现生长不良的现象。