怎么来挑选莲雾,有经验的人多参照以下七个方面:
1、看果蒂:选果蒂较硬的莲雾,成熟度高,口感更好。
2、看底部:底部张开越大,表示莲雾越成熟。
3、看颜色:越暗红,成熟度及甜度越高。
4、看纹理:挑表皮果肉纹理明显的,这种莲雾成熟度高,口感更佳。
5、观肉质:用手捏莲雾果实,一般越厚实越好。
6、尝甜度:如果允许试吃,可以吃几口尝一尝,越甜的莲雾越好。
7、掂重量:一般越大越好吃,拿在手上掂量一下,比较重的莲雾中水分更多,口感会更脆。
怎么来挑选莲雾,有经验的人多参照以下七个方面:
1、看果蒂:选果蒂较硬的莲雾,成熟度高,口感更好。
2、看底部:底部张开越大,表示莲雾越成熟。
3、看颜色:越暗红,成熟度及甜度越高。
4、看纹理:挑表皮果肉纹理明显的,这种莲雾成熟度高,口感更佳。
5、观肉质:用手捏莲雾果实,一般越厚实越好。
6、尝甜度:如果允许试吃,可以吃几口尝一尝,越甜的莲雾越好。
7、掂重量:一般越大越好吃,拿在手上掂量一下,比较重的莲雾中水分更多,口感会更脆。