莲雾怎么保存,莲雾能保存多久_瓜果种植


有关莲雾的知识,莲雾是一种热带水果,味道不错,营养丰富,很多人喜欢吃,那么莲雾怎么保存,有哪些常用的保存方法,以及莲雾一般能保存多长时间,下面来了解下。

一、莲雾怎么保存

1、用冰箱保存

将新鲜的莲雾(不要沾水)用报纸包裹住,然后装入塑料袋中并放入冰箱内冷藏,不仅可以减缓莲雾中的水分的流失速度,还可以延长保存时间。在食用时取出来清洗下即可。

2、制成干果

对莲雾进行加工,可以制成干果(大多数水果为了延长保持期都会人工制成干果),然后放在阴凉通风处,不仅可以让莲雾具有不一样的口感,而且营养价值不会流失,同时保质期会变得更长。

二、莲雾可以保存多久

在正常条件下,莲雾的保存时间一般为1周左右。

如果把莲雾放入冰箱中进行保鲜,可以将保存时间延长至10天左右。把莲雾制成干果,其保存时间会更长,一般能保存半年以上。

三、莲雾的功效与作用

莲雾具有宁心安神、清热、利尿等作用,可以用来治疗多种疾病,具有润肺凉血、消痰止咳等功效,是解热之良果。

另外,莲雾还能解酒,酒席上莲雾可以作为一盘美味的水果,并且还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效,在南方宴席上比较多见。