1、将处理过的对虾装到饮料瓶中，往瓶中注入清水，水满之后拧上盖子，将瓶子放在冰箱冷冻即可；
2、或者将处理好的对虾装入加厚的保鲜袋中，每一个保鲜袋不能装得太满，够一盘菜的量即可。然后，往瓶中注入清水，将对虾完全淹没，最好在保鲜袋外边套上两三个保鲜袋，套完后将袋口扎紧，然后放入冰箱冷冻。
鲜虾的冷冻方法鲜虾冷冻有二种方法，一种是保鲜袋冷冻法，另一种是氽水冷冻法。
1、保鲜袋冷冻法
购买一些加厚的保鲜袋，把新买的虾剪去虾须和头上的刺，以防止扎破袋子，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子之后，在袋子外面套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。
然后，把冰箱调至最高档8到10个小时，冷冻效果好，且可以保鲜。在食用时可以拿出一袋，用水泡下即可。
2、氽水冷冻法
鲜虾先在水中煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱中冷冻即可。
以上就是对虾的冷冻方法，希望对大家有所帮助。