每逢市场上销售人参果时，总会引起一些人的注意，小孩子更是喜欢。人参果背后的故事也吸引着人们，因此不少人打算来一次采摘，满足自己的好奇心。人参果的采摘时间是什么时候，下面就来了解下。
1、人参果的采摘时间
如果人们打算采摘人参果，那么尽量在其成熟期采摘，这样的果实比较好吃一些。人参果的成熟期在每年的9到11月份，当然，不同地区人参果成熟期也不同，做好提前调查为宜。建议大家在每年的10月份上旬去采摘，这段时间很适合。
2、人参果的市时间
人参果上市的时间是在每年的九月份以后，九月份伊始，市场上摊贩陆续的开始出售人参果。此时的人参果其实还没有完全成熟，这是为了运输才提前摘果的。如果打算采摘，那么时间要把握好。
总之，人参果的采摘时间要把握好，否则采摘的果实并不好吃。不过如果人们不急于吃的话，可以将采摘来的果实放一段时间再吃，将生的果子放入塑料袋，再放入一个苹果，这样可以催熟人参果。