牛蛙味道不错，在一些餐馆都有牛蛙做成的美食。的确，牛蛙的肉质很好，营养价值高，深受大家的喜欢。不过，在人工养殖牛蛙时，牛蛙雌雄到底怎样辨别，以下是具体方法，一起来看下。
1、眼睛不同
在大多情况下，雌蛙的眼睛大，有2cm的大小，雄蛙的眼睛相对较小。
2、耳膜大小不同
雌牛蛙的眼睛跟耳膜的大小是一样的，雄牛蛙则不同，其耳膜一般都会较大，甚至达到眼睛的两倍大小。
3、颜色不同
雌蛙身体上的颜色是比较暗的，雄蛙身体上的颜色还是比较浅的。
4、婚姻瘤不同
雌蛙的前肢不像雄蛙那样有婚姻瘤。
5、叫法不同
雄蛙叫起来声音像黄牛，但是雌蛙叫起来声音较低。
综合上面的介绍，大家是否都对于牛蛙的雌雄有了一定的了解，对于不同的性别牛蛙，养殖户可以采取不同的养殖方式。雌牛蛙主要是为了繁殖，雄牛蛙用于食用，价格也会更高一些。