怎么看牙知道牛的年龄，具体方法参考如下：
1、牛牙齿的生长、更换和磨损程度有一定规律，可以根据牛乳齿的生长、乳齿更换成永久齿和永久齿的磨损的程度，判断出牛的年龄。
2、一般犊牛在生后半月左右，第1对乳门齿长出，在4-5月龄时4对乳门齿长齐之后，才会逐渐磨损变短。
3、青年牛：牛的乳齿（牛出生后长出的牙齿）形状较小且洁白，有明显的齿颈，齿间的隙比较大，有乳齿的牛为青年牛。
4、壮年牛：牛的永久齿（由乳齿脱落后更换的新齿）较大且厚，颜色为微黄色，排列很整齐，牙齿紧密的靠在一起，有永久齿开始长出的牛是壮年牛。
5、老年牛：在牛齐口之后，永久齿会顺次磨损，磨损的面慢慢由长方形花纹变成黑色椭圆形或三角形，齿间的间隙逐渐扩大，直到齿根露出至永久齿脱落，有永久齿磨损的牛是老年牛。