鳜鱼作为名贵的鱼类，深深被人们所看好，肉质滑嫩，口感很好，得到大家的好评。作为养殖户，都想要以这个鱼类养殖陌生。然而鳜鱼可以长多大？这个问题大家可能都想要了解。
我国鳜鱼的品种有很多，不同品种的鳜鱼大小也是有所不同。要说起鳜鱼能长到多少斤，我们可以举例来说说。
1、翘嘴鳜
生活在广西附近的一种鳜鱼，名字叫做翘嘴鳜。作为广西这里的特产，翘嘴鳜很受大家欢迎。这种鳜鱼可以达到2公斤，最大可以达到50多公斤，是不是令人惊讶呢？
也许大家会担心翘嘴鳜不好吃，其实正好相反，这类鱼的肉很细腻，味道清甜，常常是餐桌上的佳品。
2、大眼鳜
提到大眼鳜，也许很多人不知道这是啥，其实它也是鳜鱼的一种，俗称母猪壳。这类鳜鱼的体重在2.5公斤左右。
总结一下，鳜鱼有很多品种，它们的大小也是有很大差别。甚至肉质都有很大不同，口感也有好坏，因此养殖农户打算养殖鳜鱼的话，还是要分清鳜鱼的种类，选择适合的种类养殖，这样才能获得更多的利益。