成年五黑鸡公母之间，体重略有差异，成年五黑公鸡体重在1.5-1.8公斤，母鸡体重在1.1-1.4公斤左右。
五黑鸡的生长特性五黑鸡的抗御环境和适应能力相对较强，在南北方地区均可以养殖。
五黑鸡是我国特有的肉鸡品种，是一种国内外均罕见的鸡种，这种鸡的肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，以药用、滋补、观赏而闻名中外。
在饲养五黑鸡的过程中，根据生长阶段的不同来投喂不同的饲料，并注意做好各类疾病的防治工作，以保证五黑鸡的安全健康生长。
五黑鸡年产蛋160-180枚，成年公五黑鸡体重在1.5-1.8公斤左右，而成年母五黑鸡体重略轻，其体重在1.1-1.4公斤。