有关燕窝的保存方法，燕窝有干货与湿货二种，不同品类的燕窝在保存方法与保存时间上是不一样的，这里总结了燕窝怎么保存的几种方法，感兴趣的朋友可以看一看。
燕窝怎么保存1、干货保存
（1）燕窝干品可以放在散光下或者通风处晾干，再密封保存，或者加入一包干燥剂，并放在通风无潮的地方保存。
（2）若出现发霉现象，可用牙刷清水再风干。
2、湿货保存
（1）燕窝湿品可以先放入干净密封，且防水、防油的容器中，再放入冰箱冷藏保存，一般可存放7-14天左右。
（2）若因处理不当而出现轻微发霉现象，可用牙刷蘸清水轻轻擦拭，吹干后再保存，不会影响食用；若发霉处已经变黑，就不能食用。
3、成品保存
燕窝在炖煮后没有食用完，可以放入碗中用保鲜膜密封，直接放入冰箱的保鲜层中存放，但需尽量在3天内食用完。
4、浓缩保存
未开封的燕窝买回后可直接放入冰箱冷藏保存，若开封就需尽快食用完。
总结：
（1）干货保存：干燥且杂质少的燕窝，可以采用密封保鲜法，在彻底晾干后（不可阳光直晒）密封保存即可。
（2）湿货保存（已浸湿）：把浸发后的燕窝放在干净密封且防水防油的器皿中，可以冷藏保存1-2周左右。
（3）成品保存（已炖煮）：如果燕窝已炖好，一次性又吃不完，可以放在冰箱中的保鲜层保存，但最好在3天内食用完。
以上介绍了燕窝怎么保存的方法，希望对大家有所帮助。