先推荐一本《在星巴克要买大杯》，这是一本有趣的经济学的书。
关键在于espresso的加入。espresso就是浓缩，浓度的意思。 它是意式饮料的核心。
一份espresso是1oz。除了美式咖啡以外， 其他意式饮料espresso的含义是： tall(一份浓缩）grande(两份浓缩）venti（两份浓缩）每个杯型之间价格差了3块， 可是grande却比tall多了一份浓缩，还多了牛奶。 venti比grand多3块， 却只是增加了牛奶的分量， espresso无变化。一份espresso是13元，大家可以算一下。
啊，跑题了。下面继续来自信一把。
关于点单，来到收银台前，拿出自带杯。（这就是自信的点）星巴克的杯子定价是便宜的，普通的随行杯不过一百来块，便宜的有六七十。你也可以带马克杯，不过我还从没见过自己身上带个马克杯去门店点单的。
自信就在于你能流利的点出你要的东西，如果你非要想带一点装逼的气质，那么你就可以自己修改一下你的点单内容。根据自己喜欢的口味点。你可以改变的是：低因，浓度，糖浆，牛奶，奶泡，奶油，浇盖，温度。
请不要脱口而出一句：给我加点珍珠。
对咖啡因过敏可以换成decaf（低因，咖啡因含量是5%）
另外可以用脱脂奶来代替全脂奶。
加糖的方式，你可以选择半糖，去糖。
你也可以去奶油，去浇盖。
你也可以加一个shot，这样的话要注意会有更多的咖啡因。
如果考虑到温度的问题，外带者可以做成extra hot。
附录：星巴克热饮成分。
（一）热饮：
1，美式咖啡（cafe americano）： 成分：espresso（浓缩）+热水
2，拿铁（cafe latte) 成分：espresso+牛奶+一勺奶泡
3，卡布奇诺（Cappuccino） 成分：espresso+奶泡
4，焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato） 成分：香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司
5，摩卡（Caffè Mocha） 成分：巧克力酱+espresso+牛奶+奶油
6，浓缩咖啡（espresso） 成分：espresso
7，浓缩康宝蓝（Espresso Con Panna） 成分：espresso+cream
8，浓缩玛奇朵（Espresso Macchiato） 成分：espresso+奶泡
杯壁的mark识别：
第一格decaf/caf (caf) 含不含咖啡因
第二格shots是指有几个浓度
第三格syrup是指糖浆 比如V是Vanilla香草 C是Caramel焦糖 H是Hazelnut榛果
第四格milk是指脱脂奶全脂奶还有豆奶
第五格custom指的是客制化 比如客人要求不要太烫 会写Kids 意思是儿童温度 或者附加奶油 会写WC
第六格是你所点的饮料 L是拿铁 M是摩卡 A是美式 C是卡布奇诺 CM是焦糖玛奇朵
基础的东西知道了基本就能够自信了吧？能够自信的点单了吧？
如果你是一个可以接受黑咖啡的人，那么我建议你喝划算的本周咖啡。
ps，星巴克的本周咖啡，都是用的不一样的豆子
1，非洲产区的“肯亚”，则今天的咖啡酸度会很明显。
2，亚太地区的“苏门答腊，苏拉维西，凤舞祥云，低因祥龙”则口感浓郁，伴有泥土芳香，酸度不明显。
3，拉丁美洲产区的“首选，派克市场，早餐综合，危地马拉，哥伦比亚”则无论醇度，酸度还是浓郁程度都比较适中。
4，综合产区的“意式烘焙，浓缩烘焙，弗罗娜”则是深度烘焙，口感浓郁。
如果实在没什么自信，就直接说一句，我要本周咖啡吧。
当然，你也可以说，我要一杯本周咖啡，加糖浆，加奶，加奶油，加blablabla。
服务员会对你说，加钱。
店里每个礼拜都要换一款豆子用来做本周。
如果你在之前问一句，今天的本周咖啡是哪里的豆子？
那么你看起来就会像一个老手，也许可以满足你“装逼”的心理。
你也可以单点espresso装在杯子里，自己加水或者牛奶变身美式或拿铁。具体什么搭配，就看你个人的喜好了。
最后举个例子：
曾在分享过一个无限作，却受到了无数好评的一种饮料点法：
点一杯中号红茶拿铁(一定要中号，大号就会淡一点)，
不用水冲用全奶，
不加糖浆改成两包黄糖。
总之，台词如下：我要一杯grande的红茶latte，全奶冲不加水，不加糖浆换成两包黄糖。
背熟一点，别说一半忘词了。