说起欧洲的唐人街，可谓历史悠久。大约230年前，中国水手坐船造访了英国伦敦。到了19世纪初，最早的一批中国移民远渡至英国港口立地扎下根，欧洲最早的“中国城”也随之在利物浦出现。再后来，英国伦敦、曼彻斯特、纽卡斯尔、伯明翰等主要城市都建起了“中国城”，唐人街的兴建也正式拉开了“中国城”在欧洲“遍地开花”的序幕。
两百多年间，欧洲迎来了几波中国移民涌入潮。经过几代华侨的沉淀，如今除了年代最久远的英国唐人街，在很多欧洲国家的首都及主要城市，都能看到象征华人地域的标志性建筑“中式牌楼”耸立于市中心要地。
法国巴黎13区的华人区是欧洲目前规模最大的华人聚集地；南法里昂、图卢兹等城市也都有唐人街；德国首都柏林拥有东西两条唐人街，北部城市汉堡也有一条极具港口特色的唐人街；荷兰城市阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙三地都建有较大规模的唐人街，而且都位于城市黄金地带；意大利也是如此，米兰与罗马的唐人街也都非常活跃。
在中国城内或唐人街周边，除了琳琅满目汇聚各大菜系的中餐馆，通常还聚集了中国商铺、超级市场、中医堂、武术馆、中文学校、酒店、旅行社、卡拉OK，甚至还有寺庙等场所。
政府旅游推荐地
欧洲唐人街的变迁最显著的一个趋势，便是唐人街的增加。除了那些历史悠久的传统“老牌”唐人街，随着华裔人口规模的不断壮大，以比利时安特卫普、波兰华沙为代表的新兴唐人街也正在崛起。
唐人街的服务主体也在悄然发生着变化。对于很多着迷中国文化、梦想去中国走走看看的欧洲本地人来说，周末去唐人街购个物、吃个饭、聚场会，绝不是当地华人的专利。
虽然一些地方的唐人街依旧面临周边环境略显“脏乱差”的诟病，但有的唐人街也因区内服务质量而获得当地政府的肯定。就拿伦敦的中餐馆来说，其中不乏跻身“高大上”米其林星级推荐餐厅行列的行业佼佼者。再比如，钻石王国比利时安特卫普的唐人街紧邻钻石街，还被当地政府作为推荐地搬上了“官方旅游导购指南”。
中国旅游热也带旺了唐人街的当地人气。代表超过150家欧洲旅行社的欧洲最佳旅行地网站，今年年初还为欧洲游客别出心裁票选出了“欧洲十佳欢庆中国新年目的地”。除了特定节日，平日里也有越来越多的欧洲人赶起了时髦，结伴去唐人街观光旅游消遣娱乐。
老年留守、青年迁出
虽然法国、英国、比利时等地的唐人街经常定期或不定期举办一些聚会活动，但除了当地留学生及餐馆、商店的打工华人青年，很少能见到华裔“中青年”的身影，无论是特别活动还是一般周会，现身在当地华人团体聚会场所大多为退了休的华裔老人。
比起早年三代同堂汇聚唐人街开中餐馆的年代，眼下的中国城正浮现一番“老年留守、青年迁出”的景象。
“孩子们很忙，也不住在华人区，平时除非有重要活动，一般他们很少过来。”六十出头的旅比（比利时）华侨联合会主席梁福团向《国际先驱导报》记者介绍，同时他还是安特卫普一家规模不小的中餐厅所有人。
正预备退休的梁福团说，他的两个孩子都不准备接手“家族”中餐馆生意，未来他计划或是出售餐厅或是外包给有志之士。
原来，比起坚守传统餐饮业的父辈，很多出生在比利时、从小接受当地教育的移二代、三代大多拥有自己的事业，平日都忙于自己的工作。而且因为祖辈创造的良好条件，加上华人家庭的重视教育，完全没有语言及技能劣势的后几代华裔基本都能顺利融入当地社会，并在职场闯下了自己的一片天。
上演“欧洲梦”
记者拨通了梁福团大儿子梁海量的电话。34岁的梁海量，精通五门语言，法律硕士毕业，是一名职业律师，也是安特卫普一家律所的合伙人。
但除了律所工作，他在当地颇有名气的另外一个原因还在于他的另一个身份——比利时（荷兰语区）自由党Open Vld安特卫普大区主席。此外，他还在比利时当地工会组织担任要职。他告诉记者，除了律所、工会，他目前正准备着Open Vld2018年的大选工作。
“华裔身份，父母严格的教育，当地崇尚创造的进取意识，华裔努力奋斗的独特精神，成就了今天的我。”梁海量说自己的“成功”太多得益于父母从小的“中西合璧”式教育理念。
在邻国法国，孙文雄的名字不只响亮在华人圈。祖籍浙江青田，同样靠餐饮起步的孙先生谱写了一连串传奇辉煌史。如今他不仅是巴黎餐饮的领军人物，也是法国AG金融投资集团的董事长，并任巴黎工商会执行常委。
当崇尚进取的中式教育遇上追求个性的西式文化，欧洲大陆也陆续开始上演各种类似版本励志的“欧洲梦”故事。
但人来人往，无论时代如何变迁，唐人街、中国城历经多少外观与功能上的变化，它作为海外华人心灵依托的根本角色与地位却从未改变过。