产地：夏威夷
等级：极佳
颗粒：比较饱满
酸度：微酸
均匀度：较稳定
烘焙：轻度到中度
风味：柔滑、浓香，具有诱人的坚果香味
夏威夷是美国唯一的一个种植咖啡的州，而夏威夷产的可纳咖啡豆是世界上最美的咖啡豆，它异常饱满，豆形平均整齐，而且光泽鲜亮。
可纳咖啡的口味从总体上来讲还是属于比较温和的一类。因为生长在火山之上，夏威夷独特的火山气候铸就了可纳咖啡独特的香气，同时有高密度的人工培育农艺，因此每粒豆子都可说是娇生惯养的。
可纳咖啡口味新鲜、清冽，中等醇度，有轻微的酸味，同时有浓郁的芳香，品尝后余味长久。
可纳咖啡具有一种葡萄酒得、水果香、和香料香的混合香味。