含有文虹的诗句和译文

《观潮》文言文原文和翻译

　　《观潮》原文

　　浙江之潮，天下之伟观也。自既望以至十八日为盛。方其远出海门，仅如银线；既而渐近，则玉城雪岭际天而来，大声如雷霆，震撼激射，吞天沃日，势极雄豪。杨诚斋云“海涌银为郭，江横玉系腰”者是也。

　　每岁京尹出浙江亭教阅水军，艨艟数百，分列两岸；既而尽奔腾分合五阵之势，并有乘骑弄旗标枪舞刀于水面者，如履平地。倏尔黄烟四起，人物略不相睹，水爆轰震，声如崩山。烟消波静，则一舸无迹，仅有“敌船”为火所焚，随波而逝。

　　吴儿善泅者数百，皆披发文身，手持十幅大彩旗，争先鼓勇，溯迎而上，出没于鲸波万仞中，腾身百变，而旗尾略不沾湿，以此夸能.

　　江干上下十余里间，珠翠罗绮溢目，车马塞途，饮食百物皆倍穹常时，而僦赁看幕，虽席地不容间也。

　　译文：

　　钱塘江的海潮是天下间最壮观的。从每年的八月十六至八月十八，这期间海潮最盛大。当海潮从远方海口出现的时候，只像一条白色的银线一般，过了一会儿慢慢逼近，白浪高耸就像白玉砌成的城堡、白雪堆成的山岭一般，波涛好像从天上堆压下来，发出很大的声音，就像震耳的雷声一般。波涛汹涌澎湃，犹如吞没了蓝天、冲洗了太阳，非常雄壮豪迈。杨诚斋曾在诗中说：“海水涌起来，成为银子堆砌的城市；钱塘江横着，潮水给系上一条白玉的腰带。”就像这样一般。

　　每年临安府的'长官到浙江庭外检阅水军，巨大的战舰数百艘分别排列于江的两岸，一会儿全部的战舰都往前疾驶，一会儿分开；一会儿聚合，形成五种阵势，并有人骑着马匹耍弄旗帜标枪，舞弄大刀于水面之上，就好像步行在平地一般。忽然间黄色的烟雾四处窜起，人物一点点都看不见，水中的爆破声轰然震动，就像高山崩塌一般。过一会儿烟雾消散，水波平静，看不见任何一条大船，只有演习中充当敌军战船的军舰被火焚烧，随着水波而沉于海底。

　　浙江一带善于游泳的健儿数百人，每个人都披散着头发，身上满是刺青，手里拿着十幅长的大彩旗。大家奋勇争先逆着水流踏浪而上在极高的波涛之中，忽隐忽现腾越着身子，姿势变化万千，然而旗尾一点点也没有被水沾湿，以此来夸耀自己的才能。而有钱的巨富、尊贵的官吏，争先赏赐银色的彩绸。在江岸南北上下十余里之间，满眼都是穿戴着华丽的手饰与衣裳的观众，车马太多，路途为之阻塞。所贩卖的饮食物品，比平时价格高出一倍。而游客租借观赏的帐篷，即使容纳一席之地的空间也没有，非常拥挤。

宋史文言文原文和翻译

　　原文：

　　罗点字春伯，抚州崇仁人。六岁能文。登淳熙二年进士第，授定江节度推官。累迁校书郎兼国史院编修官。岁旱，诏求言，点上封事，谓：“今时奸谀日甚，议论凡陋。此风不革，陛下虽欲大有为于天下，未见其可也。独不知陛下之求言，果欲用之否乎？如欲用之则愿以所上封事反覆详熟当者审而后行疑者咨而后决如此则治象日著而乱萌自消矣。”

　　淳熙十三年，出为浙西提举，简属吏之贤者入幕，悉咨以民间利病，政声赫然。时昆山与华亭之间，有淀山湖调诸河入水者，淤田为天眷所占，道塞，点即奏请浚之，水亦随加，广溉田万余顷。高宗崩，皇太子参决庶务，点迁起居舍人，被命使金告登宝位。会金有国丧，迫点易金带，点曰：“登位吉事也，必以吉服从事。有死而已，带不可易。”又诘点不当称“宝位”，点曰：“圣人大宝曰位，不加‘宝’字，何以别至尊？”金人终不能夺。

　　皇子嘉王年及弱冠，点言：“此正亲师友、进德业之时，宜择端良忠直之士参侍。”又言：“今道涂之言，皆谓陛下每旦视朝，勉强听断，意不在事。宫中燕游之乐，奢侈之费，已腾于众口。强敌对境，此声岂可出哉！”

　　宁宗嗣位，以皇孙封英国公，点兼教授，入讲至晡时不辍，左右请少憩，点曰：“国公务学不休，奈何止之？”又摭古事劝戒，为《鉴古录》以进。已而得疾卒，年四十五。赠太保，谥文恭。

　　点天性孝友，无矫激崖异之行，而端介有守，义利之辨皎如。或谓天下事非才不办，点曰：“当先论其心，心苟不正，才虽过人，亦何取哉！”宰相赵汝愚尝泣谓宁宗曰：“黄裳、罗点相继沦谢，二臣不幸，天下之不幸也。”（节选改编自《宋史罗点传》）

　　译文:

　　罗点字春伯，抚州崇仁人。6岁就会写文章。淳熙二年（1175）考取进士，被任命为定江军节度推官。

　　后来多次升官至校书郎兼国史院编修。有一年大旱，皇帝下诏广求对策。罗点密奏皇帝说：“现在奸邪、阿谀奉承之风一天比一天严重，议论都很浅薄。这种风气不革除，陛下即使想在天下大有作为，也不见得可行。惟独不知陛下寻求进言，果真想采用吗？如果想采用，那么希望您把上述之事反复熟谙清楚，妥当的想清楚再颁行，有疑问的先咨询而后决定。这样才能天下大治，祸乱的苗子自然消失。”

　　淳熙十三年（1186），外调为浙西提举，选择属吏中贤能的进入幕僚，全面了解民间的'利弊，政绩显赫。当时昆山、华亭之间，有淀山湖可以用来调节入湖各河的水量，但淤田被皇室贵戚霸占，水道被阻塞。罗点就上疏请求疏浚睡到，蓄水量随之增加，扩大灌溉面积达万顷之多。高宗驾崩，皇太子参与决策朝廷政务，罗点任起居舍人，奉命出使金国通告金国宋皇太子已登宝位。恰好遇上金国有国丧，强迫罗点换上金国治丧的衣带。罗点说：“我国皇太子登宝位是大吉大利之事，一定要穿着吉服办事。（不过）一死罢了，我的衣带不能换。”金人又责备罗点不应该称“宝位”，罗点说：“圣人称大宝为位，不加“宝”字，怎么能够区别出至尊呢？”金人最终也不能够改变罗点的意志。

　　皇子嘉王年满20，罗点说：“这个年龄正是亲近老师和朋友、进德修业的时候，应当选择端良忠直的人参侍。”又说：“现在路人都说陛下每天早晨临朝办公，勉强听取陈述做出决定，心意不在公事。宫中饮宴游戏的欢乐，奢侈的费用，已经在人们的口头传播（有很大舆论影响）。强敌对阵边境，（背负）这种名声难道可以出战吗？”

　　宁宗继承王位，把皇孙封为英国公，罗点兼教授，去给英国公讲课，有时讲到吃饭时也不停。身边的人请他稍微休息，他说：国公学习不停，为何要让他停下来呢？又选取一些古代事迹劝戒皇孙，编成《鉴古录》呈献给他。后来不久得疾死了，年四十五。赠太保，谥号文恭。

　　罗点天性孝顺父母、友爱兄弟，没有偏激违逆常情乖异的行为，方正耿介有操守（节操），道德与私利的区别很清楚。有人说天下的事没有才能的人不会办，罗点说：“应当首先谈论他的内心，内心如果不正直，即使他才干超过一般人，又有什么用呢。”宰相赵汝愚曾经哭着对宁宗说：“黄裳、罗点相继去世，这两位臣子的不幸，是国家的不幸啊！”

李渔文言文原文和翻译

　　【原文】

　　粥饭二物，为家常日用之需，其中机彀，无人不晓，焉用越俎者强为致词？然有吃紧二语，巧妇知之而不能言者，不妨代为喝破，使姑传之媳，母传之女，以两言代千百言，亦简便利人之事也。

　　先就粗者言之。饭之大病，在内生外熟，非烂即焦；粥之大病，在上清下淀，如糊如膏。此火候不均之故，惟最拙最笨者有之，稍能炊爨者，必无是事。然亦有刚柔合道，燥湿得宜，而令人咀之嚼之，有粥饭之美形，无饮食之至味者。

　　其病何在？曰：挹水无度，增减不常之为害也。其吃紧二语，则曰：“粥水忌增，饭水忌减。”米用几何，则水用几何，宜有一定之度数。如医人用药，水一盅或盅半，煎至七分或八分，皆有定数。若以意为增减，则非药味不出，即药性不存，而服之无效矣。不善执爨者，用水不均，煮粥常患其少，煮饭常苦其多。多则逼而去之，少则增而入之，不知米之*全在于水，逼去饭汤者，非去饭汤，去饭之*也。*去则饭为渣滓，食之尚有味乎？粥之既熟，水米成交，犹米之酿而为酒矣。虑其太厚而入之以水，非入水于粥，犹入水于酒也。水入而酒成糟粕，其味尚可咀乎？故善主中馈者①，挹水时必限以数，使其勺不能增，滴无可减，再加以火候调匀，则其为粥为饭，不求异而异乎人矣。

　　宴客者有时用饭，必较家常所食者稍精。精用何法？曰：使之有香而已矣。予尝授意小妇，预设花露一盏，俟饭之初熟而浇之，浇过稍闭，拌匀而后入碗。食者归功于谷米，诧为异种而讯之，不知其为寻常五谷也。此法秘之已久，今始告人。行此法者，不必满釜浇遍，遍则费露甚多，而此法不行于世矣。止以一盏浇一隅，足供佳客所需而止。露以蔷薇、香橼、桂花三种为上，勿用玫瑰，以玫瑰之香，食者易辨，知非谷性所有。蔷薇、香橼、桂花三种，与谷性之香者相若，使人难辨，故用之。

　　【注释】

　　①中馈：《易经家人》：“天攸遂，在中馈。”指妇女在家主持饮食等事。

　　译文：

　　粥和饭这两样东西，是家庭平日生活的必需食物，做饭的原理谁都知道，还用我多费言辞吗？但是有要紧的两句话，巧媳妇虽然知道却说不出来，我不妨代她们讲出来，将来婆婆教给媳妇，母亲传给女儿，以两句话替代千言万语，也是一件简便利人的好事情。

　　第一句话先从粗略的方面来讲：煮饭的大毛病是内生外熟，不是煮得太烂就是烧焦了。煮粥的大问题，在于米沉在下面，上面只有清汤，像糨糊一样。这是火候不均匀引起的，只有最笨拙的人才会弄成这样，稍会做饭的人，一定不会这样。但也有煮的饭软硬合宜，粥干湿适中，看着好看，吃起来却没有味道的。问题出在哪里？在于没有节制地用水，增减没有根据规律。

　　要紧的第二句话就是：煮粥的水忌加，煮饭的水忌减。米用多少，水就相应用多少，这是有一定比例标准的。就像医生煎药，一盅水还是一盅半，煎到七分还是八分，都有一定比例的，要是照自己的意愿增减，不是药的味道没煎出来，就是煎太过，失去药性了，服用也没有效果。不善于做饭的人，用水没有标准，煮粥就担心水太少，煮饭担心水太多，多就舀掉，少就添水。不知道米的'精华都在米汤里面，沥掉饭汤，等于把米的精华也都沥掉了。精华去掉，饭就成了渣滓，吃起来怎么会有味道？粥煮熟后，水和米混合得很好，就像米酿成了酒一样，担心太稠又加上一些水，就像在酒里掺水一样。加了水，酒也就成了糟粕，那味道还能喝吗？所以善于做饭的人，加水的时候一定要掌握分寸，做到恰到好处，再加上火候均匀，那么做粥做饭，不求出众也能与众不同。

　　宴请客人有时要用饭，一定比家常吃的饭要精美一些，怎么使它精美些呢？让它有香味就可以了。我曾经给媳妇出主意，预先准备一盏花露，在饭刚熟的时候浇上去。浇过后盖上盖子闷一会，拌匀以后盛到碗里，吃的人都以为是米好，以为是什么奇特的品种，不知道只是寻常的米。这办法我珍藏很久，今天才跟人说。用这种方法时，不一定要整锅浇遍，那样很费花露，这办法就不能普及了。只用一盏浇一角，够客人吃的就好了。花露以蔷薇、香橼、桂花做的最好，不能用玫瑰，因为玫瑰的香气客人容易辨别出来，知道不是谷物本身所有的。蔷薇、香橼、桂花三种花的香气和谷物的香气比较像，令人难以分辨，所以适宜采用。