2018年农历正月十九，“大步巡游”将正式举行，当晚的万人宴也同样是活动的重头戏。
据主办方透露，目前宴席报名人数已达3800多席，麻涌将冲击吉尼斯世界纪录称号“最大规模的盆菜宴”。
据了解，目前“最大规模的盆菜宴”吉尼斯世界纪录人数是23688人。据悉，大步万人宴报名围数已经达3800多席。3月6日晚，麻涌将冲击这一纪录，届时吉尼斯纪录的验证官会到现场，对麻涌申报的纪录进行验证。
因为盆菜宴将会挑战吉尼斯世界纪录，因此当晚的活动将设立严格的规则。
1、由于活动场地必须连片，因此在活动沿途设置围栏，将活动现场与外界隔离，以方便吉尼斯监督员清点挑战人数。
2、场地清晰设置出、入口，请挑战者按顺序从入口进入、出口离开，更不要随意跨越围栏。
3、按照吉尼斯世界纪录规定，每50名挑战者需要配备1名监督员，活动现场将安排760名监督员清点人数，同时现场将安排1名食品监督员监督上菜。
4、参加挑战人员需按规定时间进场；进场时，将有工作人员给每名按时到场的挑战者派发臂贴一枚，收到臂贴人员请务必将其粘贴在左上臂醒目位置。
5、挑战开始前，监督员将对现场人数进行第一次清点，请在场挑战者不要随意走动；清点完毕，认证官将宣读规则，宣布挑战正式开始后30分钟，在场的挑战者务必不要离席，直到第二次清点人数完毕，宣布挑战结束后。
6、吉尼斯世界纪录要求食物绝对不能浪费，请宾客用餐完毕后，将吃剩的食物打包带走。