饮食文化是人文历史的一大遗留产物，世界各地都有奇妙的饮食文化。
印度 在印度，人们把在餐桌上用左手递送食物看作是不礼貌，因为左手是用来洗澡和上厕所的。
非洲 蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦纳居民的佳肴，非洲还有些民族爱吃蚱蜢，新加坡唐尼岛及欧洲一些人很喜欢吃蜘蛛，印度有的人捉到蜈蚣就往嘴里送。
非洲索马里人请客的时候，拿出10盘菜来，才认为是十全十美，如果主人拿不出10盘菜来那就要被人笑话。
印度尼西亚 印尼巴厘岛的居民对油炸蝴蝶感兴趣，澳大利亚和巴基斯坦人喜欢吃飞蛾，有的阿拉伯人把蝎子视为佳肴，把蜣螂当作美食。
土耳其 土耳其的妇女专爱吃线形蠕虫，泰国某些居民爱用蟑螂拌进酱里面做成美味可口的食品，中美洲人常以蛾子饼为主食调剂，埃及人特别爱吃一种有花纹的甲虫。
保加利亚 如果你到保加利亚人的家里做客，主人给你喝饮料，你想喝的时候千万别点头，如果点头你就喝不成了，因为在他们的国家里，点头表示不，而摇头表示是。
俄罗斯 俄罗斯人爱用盐招待客人，常在面包里夹盐，以表示热情。而埃塞俄比亚人常把盐粒含在嘴里，就像我们含糖粒一样，大人哄小孩也用盐粒。
法国 法国巴黎的一些餐馆，用小金甲虫的幼虫做馅制糕点。
墨西哥 在墨西哥，妇女不能在自己丈夫面前吃鸡蛋，否则被指责为破坏国俗。
苏丹 苏丹人喜爱吃生羊肝。羊刚刚杀死后，他们用小刀把羊肝切成片，撒上一些辣椒和香料，一家人围坐取食。生羊肝还被用来敬献客人。