满族除夕祭祖。祖先信仰，是原始先民鬼灵观念和神灵观念掺和在一起的信仰形式。他们相信祖先有灵，相信祖先魂灵能保卫子孙后代，相信祖先能降福于本家族。祭祖，就是祖先信仰的主要方式。每逢除夕、清明、中元节、下元节，家家都要备祭品举行祭祖活动。它既有孝敬祖先的一面，也有封建迷信的一面。辽北满族人对祭祖十分重视，通常每年除夕都要举行一次大祭。祭祖前，全家人先祭关公和观音菩萨，乞求关公保佑，乞求菩萨赐福。到晚上星斗出全时，才在墙上挂好祖像或宗谱，摆好供桌，桌上放牲(一口猪)，一家之长净手更衣，焚香迎神，并将酒灌入牲耳。可能酒灌耳中滋味并不好受，牲自然会摇头晃脑，振耳吼叫，人们管这叫“领牲”。随后，把牲宰杀，大卸数块，煮熟后再把肉块对成一个整猪，放在供桌上。然后，家长焚香跪在祖宗位前，全家人再依次跪拜。当然，这种大型祭祀只有富贵人家才办得起，穷苦人家自然要简单得多。
锡伯族祭祖。每逢除夕，锡伯族都要举行庄重的祭祖活动。大约在下午三点钟左右，各家都在大门外摆上供桌。面向祖茔，在桌上摆放五碗饭、五碗菜、五双筷、五杯酒，还有必不可少的去皮猪臀肉一块，鲤鱼一条。肉要染上红色，切成五六十公分大小的方块，人们称之“乌察”。肉和鲤鱼分别装在两个器皿中，作为主要祭品，此祭称为“出桌子”。一家之长率儿孙尊酒叩头，焚烧纸钱之后，将桌子抬回，以备除夕晚餐之用。当然这也有讲究，说是这样便可以继承祖宗的遗福。
神秘的女祖宗——喜利妈妈。过去，在锡伯族人家屋内的西北墙角上方，大都挂有一个神秘的黄色纸口袋。平时，它静静地挂在那里，从不轻易打开，也不许随意触动。只是在每年除夕时，才由家中的男当家人毕恭毕敬地打开，将里边挂有一串小弓箭，小靴子，小摇车，嘎拉哈，红绿布条等小物件的锁绳拿出，斜拉到东南墙角上方，摆上供品，烧香叩头祭拜。到二月初二，再把它拢起，装回纸袋中，挂回原处。这就是锡伯族人供奉的，象征女祖宗的“喜利妈妈”。
“喜利”，锡伯语是延续的意思，“妈妈”是娘娘神的意思。喜利妈妈，就是保佑子孙延续的娘娘神。
喜利妈妈在锡伯人心目中十分神圣，制做起来当然要很讲究。要请辈份高，德高望众，儿女双全的两位老太太来做。所用之物也要到辈数多，人丁兴旺的人家去找。锁绳要搓九股，要从中间向两头搓；所挂小物件要九样，取“久”的谐音，以图吉利。所挂之物都具象征之意。娶媳妇，挂小摇车，希望多子多福；生男孩，挂小弓箭，象征孩子长大后能成为一名好猎手；生女孩，挂一条或红或绿布条，乞盼孩子长大后成为一名心灵手巧，善持家务的姑娘。有了下一辈人，要挂一个羊或猪背式骨(嘎拉哈)，借其“背”的谐音，表示又添了一辈新人。
喜利妈妈，实际是锡伯族结绳记录家庭宗室繁衍生殖的标记，是锡伯人没有文字时代的家谱。有了文字以后，喜利妈妈被视为保佑子孙后代的神灵而保存下来。
供在房檐下的男祖宗——诲尔堪玛法。过去，在辽北锡伯族聚居的村屯里，有的人家在住房西南墙角的屋檐下，修有一个不大的墙洞。墙洞里放有一个木匣子，匣子里装有一个男人坐姿神像。神像有的是木头雕刻，有的泥巴捏成，有的是用布条堆做，还有的是用纸或布画的，这就是锡伯族人供奉的，象征男祖宗的“海尔堪玛法”。每逢过年过节，都要献祭品，烧香叩头祭拜。
“海尔堪”，锡伯语是保护牲畜的意思，“玛法”，是祖宗的恩思，海尔堪玛法，即保护牲畜兴旺的男祖宗。
有趣的是，作为男祖宗的海尔堪玛法，为啥竟被供在屋外了呢?有的说是男主外，男人终年在外狩猎放牧，所以把神位供在外面。也有的说，锡伯族祖先里有个姓图克色里(佟)的穆昆达(部落头领)，在一次与外族人打仗失败后被外族老人所救。为了不忘救命之恩，穆昆达把老人当祖宗供奉。因为锡伯族族规的限制，只好供在屋外。