福建武平客家人旧时建房习俗


客家人一向珍惜耕地,大多把房屋建在依山傍水的山坡、旱地上。而这些地方往往又是埋葬死人、野兽虫豸出没之处。因此,以前武平人建房非常慎重,以致建房习俗复杂而烦琐。

当人们积攒好建造新宅的资金后,就设下丰盛酒宴,请地理先生坐上席,吃了鸡鸭鱼肉、酒行数巡后,地理先生揩了揩油嘴,踏着方步来到新宅基,仔细察看地势。他看罢前山后垅、左右山水以及水源的来龙去脉后,再端起罗盘,按天干地支二十四方位测算。公房以子午为佳,俗称“天下衙门子午向”,私宅则以壬丙、丙壬、乾巽、巽乾为最佳方位。选罢方位,再与房屋主人、一家之长的生辰搭配测算,相生为佳,相克为忌。确定新宅地点后即可选黄道吉日动工兴建。动土之日,热闹非凡,他们开列全家男丁生辰八字,用红烛高香,杀大雄公鸡祭告土地,整个礼仪由地理先生执导,他手提金鸡,高声唱道:

日吉时良大吉昌,起工建造正相当。

手提金鸡对凤凰,伸得头高尾又长。

前有朱雀重重起,后有龙虎坐高岗。

……

唱毕,即燃放鞭炮,杀鸡发彩,屋主领合家子孙挥锄舞铲,率先动土开基。泥水匠们吃饱喝足,又腰揣红包,劲头十足地跟在后面猛挖起来,一时间人声鼎沸、尘土飞扬,好不热闹。

墙基筑罢,木匠师傅驾临,又要燃烛放炮,宰鸡发彩,祭告鲁班祖师后,木匠师傅取出斧锯劈造木马,又是一场闹腾。到了上大门框,仪式仍然重演一番。

上大梁,是建房全过程的关键之举,习俗也更加有趣。事先屋主先会同木匠师傅上山“侦察”,不管谁家山林,均可任意选定主梁木料,明目张胆地动斧砍伐。主梁木以双心材为上品,大树放倒时,树梢绝对不得着地沾泥,以保持主梁木洁净、屋主合家平安。被伐林木的山林主如果是个糊涂蛋,那就省事多了,砍倒运回了事。

如果林木主人事先得知有人某月某日要砍他家山林某树,也必须视而不见、充耳不闻,任其砍伐运走,而在上梁之日带上米谷,抬送建宅之家,以示恭贺。当然,新屋之主也不含糊,既然哥儿们找上门来,就得以礼相待,按梁木所值加上消受米谷的多寡,折银钱一并奉还,阔气的还可多包银两。这种习俗,正是体现了客家人豁达大度,一家有喜,四邻同贺的良好风尚。

旧时,上梁的礼仪也是郑重其事的。选择的日子是与全家男丁生辰八字吻合的大吉日,烧香鸣炮后,祭梁仪式隆重开始。木匠师傅一手提大雄公鸡,一手操斧,以斧敲击大梁,放声而歌,歌曰:“日吉时良大吉昌,今日祭梁正相当,随之刺鸡,以血淋梁木,再唱“一点红,祭梁头,儿孙代代出公侯;二点红,祭梁尾,子孙代代都富贵; 三点红,祭梁中,代代子孙在朝中”。

再取铜钱十二枚,粘上鸡血,撒上白米、芝麻,在梁中心钉上锡制八卦,挂上盛有金、银、米、笔墨、历书的小红布袋,示永保屋主合家安康,枝叶繁茂,代有才人。

祭梁礼毕,匠工、家人与前来祝贺的亲友云集新房,以观上梁盛举。长长的鞭炮噼啪声一停,木匠师傅发彩声顺口而出,一面向人群大把抛撒染红的米粒、芝麻,他唱彩一句,大家就边喊“有啊”,边提起衣角,兜接迎面撒来的红米、芝麻,木匠们则冒着劈头盖脸而来的“红米雨”呐喊起梁。主梁在一片喝彩声中,由两位年轻力壮的后生仔,用大红布绑住梁头梁尾,将大梁平平缓缓上升,上梁时,要特别注意平衡,以示宗族内的各兄弟均平衡上升,不分先后,一齐兴旺。直至平稳地上到屋顶,妥帖地落在屋架顶端。

奇特的是在主梁之上还有一根屋顶梁,主梁与屋顶梁间隔几尺,所谓“梁不载四两”,梁上有梁,这就是客家屋与其他民居不同之处。

上梁大功告成后,须得隆重庆贺一番,亲友们纷纷赠送贺礼,公鸡、挂面等食物送入厨房,中堂对联张挂起来,舅公、舅舅等长辈则送来寓意深长的糖糕。主人把糖糕一切为二,一半回礼,一半分赠参加建房盛典的人们,然后再在新客厅内摆下宴席,大宴宾客。地理先生坐首席、木匠二、泥水三,而后亲友长幼依次落座。其时呼拳喝令,一片沸腾,匠工们收到大红包,第二日休假一天,自是开怀畅饮,大吃大喝。主人见新厦将成,乔迁近在指日,尽管客人们醉得东倒西歪,也毫不介意。

房屋竣工后,还有一道仪式,叫做“出煞”,典故来自鲁班大师。传说鲁班大师首次建万花楼,重檐飞甍,高人云霄。大厦建成之日,八方鬼怪见高楼巍峨多姿,不胜喜爱,都来观赏,觉得在这里挺舒服,都住下不走了。鲁班师父只好请来道士,设道场,烧符念咒,驱赶鬼妖,后形成习俗延续至今。

新房出煞时,主人待深夜之时,在新客厅中摆下八仙桌,桌子中央放一斗新谷,接着由木匠摆上曲尺、墨斗、铁凿;泥水师傅奉上准绳、直尺;地理先生安放罗盘,主人点燃香烛。这时道士头戴云冠,身着道袍,手持桃木镇妖剑,烧符纸、喷法水、念动咒语驱妖,木匠、泥水匠也在一旁助威。

木匠师傅拿起曲尺边敲边叫:“日吉时良天地开张,鲁班弟子新造法堂,双手把尺四周丈量,妖魔鬼怪远走他方!”泥水匠也握着直尺大声嚷嚷:“五尺头上一个钱, 给你邪鬼做盘缠,五尺头上三张纸,给你邪鬼做纸钱。逢山山要过,逢石不能挡;逢水也要过,不必造桥梁。”然后木匠、泥水匠合唱:“斧头弯钩不能回头,若要回头先斩后奏。”这时主持人手提雄鸡(有的也用小狗或大肥猪)在厅中宰割让牲畜的血洒到屋内的各个角落。客人们手持竹片,到处敲打作响,喊杀声不绝于耳,折腾一大阵子,众人才跟着道士,浩浩荡荡冲出厅去,直冲到沿河或池塘边,方才收兵回营,算是把“鬼”送走,新家可以安居了。

几经起伏,几番闹腾,直至大厦落成,乔迁完毕,这一带才得安静下来,农耕操作又回到了日常轨道上来。