三峡是万里长江一段山水壮丽的大峡谷，中国十大风景名胜区之一。它西起重庆奉节县的白帝城，东至湖北宜昌市的南津关，由瞿塘峡、巫峡、西陵峡组成，全长191公里。
长江三峡，人杰地灵，是中国古文化的发源地之一。这儿有许多名胜古迹：白帝城、黄陵、南津关等。他们同旖旎的山水风光交相辉映，名扬四海。长江三峡两岸悬崖绝壁，江中滩峡相间，水流湍急。长江三峡有世界上最大的水电站工程——三峡工程。它是世界上规模最大的水电站，也是中国有史以来建设最大型的工程项目。
宜昌市，简称宜。位于中国湖北省西部，长江三峡西陵峡东口，长江上、中游分界处。有汉、回、土家、满等20个民族，以汉族人口居多。公元前3世纪即筑城堡，为楚国西部要塞，古称夷陵。
宜昌是闻名遐迩的旅游胜地,又是举世瞩目的三峡工程所在地,旅游景点密集度居全国前列。以长江三峡为代表的自然风光和以三峡水利枢纽工程为代表的人文景观奠定了宜昌旅游在全国和国际旅游中的重要地位。以长江三峡风景区、三峡大坝、西陵峡、葛洲坝“两坝一峡”风景区、诗人屈原、美人王昭君、圣人关羽、学者杨守敬为代表的古代名人文化,以巴人遗风、土家风情为代表的民俗文化,以三国古战场、三游洞为代表的历史遗迹以及以神农架、大老岭、柴埠溪国家森林公园为代表的现代探险休闲度假胜地等构成了宜昌“一体两翼四线”的旅游发展格局。宜昌还是现代水电工程的展览馆。
中国宜昌三峡国际旅游节由国家旅游局、湖北省人民政府主办、中国长江三峡工程开发总公司、湖北省旅游局、宜昌市人民政府承办，是湖北省宜昌市的一个旅游文化节日，每年9月下旬举办，2000年为第一届。节徽是宜昌三峡旅游标志，吉祥物是中华鲟。2010年，鄂渝两省市联合举办“中国长江三峡国际旅游节”。
主要活动一般由开幕前一日晚上举行的文艺晚会、开幕式、和开幕式后在均瑶广场门前出发和市区举行的花车游行、开幕当晚在夷陵长江大桥江面上游400米驳船上燃放的焰火晚会、三峡美食节、投资洽谈会、导游大赛、职工书法摄影美术大赛、妇女手工艺品展及其他原生态作品展等组成。
宜昌三峡旅游节依托着宜昌市和长江三峡，重在提升宜昌的旅游魅力。特色节日如三峡美食节，亮点在“鱼”，清江鱼、肥鱼、青鱼、人工养殖鲟鱼竞相登场；蝴蝶大桂鱼，波斯肥鱼球等……大师们巧手制出的炖、煎、煮、炸、蒸等各种美味，全方位展示三峡鱼文化，介绍鱼美食。喜欢三峡美食，尤其是喜欢吃鱼的朋友绝对不能错过。
2005年，中国宜昌三峡国际旅游节被国际节庆协会(IFEA)评为中国最具发展潜力的十大节庆活动。
2007年，荣膺湖北省首届十佳现代节庆活动之首。
2008年，被中华民族文化促进会和节庆中华协作体理事会评为首届“节庆中华”十佳奖。