农历七月七日，是我国传统的“乞巧节”。关于乞巧民俗，各地有别，风格迥异，但流传在山西河东地区的“拉牵牛”则显示出一种独特的民间风情。
“拉牵牛”，又称“五谷山”，原是“乞巧节”夜晚的一种娱乐活动，后因当地的百姓十分喜爱，于是便流传开来，成为河东地区的一种乞巧民俗。每年七月初七的晚上，农家姑娘们便身着盛装，聚集在村中的打谷场上，乘着皎洁的月色，拉手成圈，轻歌曼舞地跳个不停，引得村中的男女老少都涌到场边探首观望。看到村里的人们几乎都到齐了，姑娘们便异口同声地高唱：
“芍药牡丹喜凤莲，
朵朵鲜花众人看。
纤纤细手勾搭勾，
牵牛花蔓嫩油油。
金莲碎步盈盈移，
轻妙婆娑如春水。
天旋地转裙带飞，
错落步儿下凡尘。”
这时，只听“锵”地一声铜锣响，姑娘们手拉手地狂转起来，一位事先被选中的“歌仙”姑娘被拉倒在地，成为是夜“拉牵牛”的中心人物，也就是人们心目当中的“七仙女”。她走上前来，开口唱：
“身穿绫罗锦衣衫，
头上百花正吐艳。
骑上枣红马，
马披绿鞍鞍，
得儿驾，
我是七姐下了凡，
来到人间五谷山。
心中喜，走得欢，
人间果比天上鲜。”
“七仙女”唱到这里，身旁的一位姑娘便要接着唱：
“你是七姐下了凡，
百姓齐拥赞，
吉星高照人心暖，
赶快为民消灾难！”
歌声刚停，从场边观看的乡民中走出一个人来，开口说：“我是个种玉茭的，一年辛苦到头，收获不多，实在懒得动弹了。七仙女，你看我该怎么办？”他的话音刚落，“七仙女”开口唱：
“玉茭山，真可观，
株连株，片连片，
赛过猴哥花果山。
根儿罗丝缠，
叶儿腰带宽；
穗儿棒槌大，
条个赛竹杆。
劝君莫惜力和汗，
点石成金乐其间。”
乡民听罢，拜谢离去。这时，又一位姑娘开口唱：“你是七姐下了凡，百姓齐拥赞，吉星高照人心暖，赶快为民消灾难！”唱罢，又一位老者上前问：“我今年七十有余，身板渐渐不支，七仙女，你能保佑我长生不老吗？”“七仙女”听罢，又开口唱：
“马儿飞，鸟儿伴，
迅步来到谷黍山。
豆叶腿带宽，
根儿扎九泉。
穗儿就像狼尾巴，
点头哈腰把土地献。
劝君常吃谷黍饭，
长生不老留红颜。”
老人欣喜离去，身旁的姑娘又唱一曲“赶快为民消灾难”。接着一位青年走上前来说：“我今年二十六、七，还是光棍一条，七仙女，你说我还能讨下老婆吗？”“七仙女”又开口唱：“眼前一座高粱山，
火红火红烧满天。
根儿像龙爪，
叶儿腿带宽，
颗颗珍珠穿。
天上只有阴森森，
哪有人间红艳艳。
种田的哥儿莫自卑，
仙女都想嫁庄稼汉。”
“那我就等仙女了！”小伙子高喊一声，高兴地退下。姑娘们又唱一遍“赶快为民消灾难”。这时，一对小夫妻走上前来，说：“我俩刚刚结婚，七仙女，你看我们能不能白头到老？”“七仙女”一听，笑着唱道：
“立云头，擦把汗，
祥云底下豆儿山。
大豆小豆样样有，
白豆黑豆色色全。
长的是刀豆，
圆的是豌豆，
油煎用蚕豆，
煮汤用绿豆，
芝麻也是豆，
花开节节高到头。
天上只有寂寞愁，
人间夫妻定会欢乐到白头！”
这时场上的姑娘们又手拉手地转着圈狂跳起来，跳着跳着，忽听“锵”地一声锣响，大伙便立即停了下来。“七仙女”用手拢拢头发，开口唱：
“拂袖掩脸气儿喘，
提裙掂足上麻山。
大麻、荨麻、亚麻、胡麻，
制索、织布都靠它。
织出麻布赠情郎，
青山裹体避暑寒。
休慕他人龙凤裘，
淡茶素服度春秋。
男耕女织月如蜜，
儿女情长乐天伦。
人间逗我众姐妹，
留连忘返犯天规。”
“七仙女”唱到这里，姑娘们便异口同声地接唱：
“犯天规，犯天规，
自古天规能治谁？
你为百姓消灾难，
原本就是人间仙。
玉皇大帝若怪你，
我们为你齐请愿。
千请愿，万请愿，
保你回宫能平安。”
唱罢，姑娘们一同跪在地上，朝着明朗的月亮叩头拜谢，连呼：“请求玉皇大帝开恩赐福，保佑七仙女平安无事！”而“七仙女”则要在此时悄然离去……
整个游戏过程表达了人们对美好生活的歌颂和向往。