“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛。”在每年的农历二月初二，石望镇交岗村都会举行梁镇南将军府炮会。
梁镇南，今阳春市石望镇交岗村人，约生活在明朝正统——弘治（1436-1505）年间，本地梁氏第四世祖。青年时代，梁镇南走进肇庆府属下的镇守铜陵县的千户所当守备。他所处的防区西面是大铛湾（今河镇）连接广西瑶、壮区，北面有新兴县的芙蓉瑶山，东面有蕉林迳瑶山（今春湾镇卫国）。明正统十一年（1446），起义军首领侯大狗七次攻占时为两广总督府之梧州城；又攻陷肇庆、茂名、阳春、宁远等八市，致使广西成为明皇朝之“失地”。 梁镇南随大军进入广西，剑指大藤峡，直捣侯大狗营部，此役，为广西乃至两广带来60多年的安宁。 梁镇南在大藤峡战役中勇谋双全，为韩雍所重，初任镇协，三年后升为梧州总兵，再后保举，官至“二品顶戴殿前虎贲将军”。
梁镇南告老还乡，见家乡建于隋朝之铜陵县治遗址日益倾颓，唯恐湮没，独资在铜陵峒入口处建造“古铜陵”牌坊一座（现为市级文物保护单位），以昭告来者。
明皇朝鉴于梁镇南一生为国，为表彰其功，拨资在其家乡建造“梁镇南将军府”一座，并请名士将其一生功绩撰成联语嵌于门首，曰：镇守铜陵鸿号著，南征藤峡虎贲威。又因梁镇南为国有功，明皇朝对其祖父堂养例赠虎贲将军，伯祖父堂明赠修职郎，其父世宽驰赠虎贲将军；其子玄白、鹏云为礼部儒士；曾孙彰然，为御赐奏功旗令都督将军。
因“梁镇南将军府”名声在外，数百年来府第宗亲人丁兴旺，“将军府炮会”因此打造成名，长兴不衰，目前已成为一个沿袭了500多年的民间民俗盛会。
每年的二月初二日，就是俗称土地诞日，交岗村人都举行盛大的“将军府炮会”，以祭梁镇南曾于明朝荣获二品殿前虎贲将军而设的，祈求梁镇南在天之灵保佑本土三灾不起、五谷丰殷。
当地民众表示，在“二月二”来临之前，当地外出的人们无论工作有多忙，都要回到家乡参加“炮会”，大摆筵席宴请亲朋好友，祭祀祖宗，缅怀先贤，以集中燃放鞭炮的方式“醒龙”、“沾龙气”，举家出动“与龙共舞”。
将军府炮会上所燃烧的鞭炮都是村内各家各户所捐赠，所燃放的主炮，是在燃放炮仗的同时燃放的，炮头会随着主炮的燃烧奔向天际，随后掉落下来，所有参加炮会的人都可以争夺“炮头”，每个拾得炮头的幸运者，都会在炮会的锣鼓、狮子、八音的簇拥下将炮头领回家，待到来年炮会，各幸运者又将炮头送回炮会。
炮会所放的主炮，由三个部分组成：炮座、炮胆和炮圈。炮座的制作，通常用单竹破篾片分六角扎成阁楼型，再后贴上花纸。炮胆的制作，用牛皮纸卷成圆筒，通常用牛皮纸卷三层，使其加固，然后加入约50克的火药。火药进入后，再用小木杵把火药压实，之后用篾青将火药扎紧后，再用一根6寸长的小竹筒从炮胆的顶端向下打一小洞，再将一根用砂纸卷进火药做的导火索，放进竹筒，待点炮时用。跑圈的制作，先用禾草绕成一个直径5厘米大的小圆圈，再用小竹篾沿小圆圈缠绕一遍，再加小铁线圈一遍，最后用红绳使其挂上炮胆，以备燃放。一般来说，炮座是外形，炮胆是核心，炮圈是跑会上众人争夺的吉祥物。
石望炮会历史悠久，在数百年历史发展过程中，它以其深厚的文化底蕴和民俗特色为当地的村民代代相传，反映了当地村民对幸福、平安、健康生活的无限向往，也体现了石望人民对精神文化生活的热烈追求。2017年底，“梁镇南将军府炮会”被列入第七批省级非物质文化遗产名录。