史可法祠墓，均位于扬州广储门外梅花岭西麓。
史可法，字宪之，号道邻，河南祥符（开封）人。明末清初政治家，抗清民族英雄。南明宏光元年官拜东阁大学士兼兵部尚书的史可法督师扬州。清顺治二年，十万清兵围困扬州。清摄政王多尔衮连发五封书信劝降，史可法不为所动，拒降固守。终因寡不敌众，城破被俘，慷慨就义。时年四十四岁。
清人全祖望有《梅花岭记》，记述了史可法壮烈殉国场面：“大兵如林而至之际，忠烈乃瞠目曰，‘我，史阁部也！’劝之降，忠烈大骂而死”。死前他留下遗言，我死，当葬梅花岭。昆曲《桃花扇》，史可法对三军的号令是：你们三千人马，一千迎敌，一千内守，一千外巡。上阵不利，守城；守城不利，巷战；巷战不利，短接；短接不利，自尽。
面对十万清兵的史可法，表现出的民族气节，让人叹为观止。清顺治二年（1645），清兵十万围困扬州，只有三千兵马的扬州守军，在史可法的率领下，固守城池。终因寡不敌众，史可法城破被杀。为了报复扬州军民的顽强抵抗，残酷的清豫王多铎，下令屠城十日，造成扬州历史上最大的一次惨案。死人的尸体堆积到城头，由于天气炎热，尸体多不能辩。副将史德威遍寻史可法遗体不得，于次年葬史可法衣冠于梅花岭下。清乾隆三十七年建祠奉祀。
史可法祠位于扬州广储门外街24号，南邻古城河，梅花岭畔。青砖步瓦的小门旁边挂着“史可法纪念馆”的牌子。馆内三间飨堂飞檐翘角，堂前的两株银杏，粗大、高直，浓荫蔽天，犹如两杆旗帜，亦似两方丰碑，为墓园添色，为史公添威。堂前两边悬清张尔荩撰的名联：“数点梅花亡国泪，二分明月故臣心。”堂内有云纹形梅花罩格，上悬“气壮山河”横匾，两边挂清道光时吴熙载撰书的楹联：“生有自来文相国，死而后已武乡侯。”堂中供奉1985年为纪念史可法殉难340周年而朔的史可法干涤夹貯像。飨堂内还陈列史可法“玉腰带、象牙印章及追远图”等。飨堂后梅花岭下就是史公的衣冠冢。墓前有三门砖砌牌坊，上额“史忠正公墓”。
史可法喜爱梅花，曾说：“我死，当葬侮花岭上。”副将史德威到处找可法遗体，不可辩认，就将可法衣冠葬于梅花岭下，一个月后就建史公祠。乾隆四十二年（公元1777年），清高宗御笔题写“褒慰忠魂”，又制御诗一首，颂扬可法气节“月与霁而风与光”，和者数十人。咸丰年间，史公祠焚于战火。同治年间，可法裔孙史兆霖复建。民国年间，王柏龄募修。
1956年，江苏省人民政府公布吏公祠为省重点文物保护单位。1987年建立史可法纪念馆。如今墓、祠、馆合为一处。
今见史公祠，坐北朝南，朱红大门，右悬朱德题“史可法纪念馆”楠木馆牌。穿过门厅是一方庭院，院内有古银杏两株，乃乾隆时所植，昂然挺立，犹如两杆旗帜，为史祠壮威。院后为飨堂。飨堂为面南三楹，内有梅花纹落地罩格，罩格前置可法端坐塑像。像高2米，左手扶玉带，右手握书卷，气宇轩昂。史书载可法“短小精悍”，而民众则带着强烈的感情塑造了他们心目中的英雄。塑像之上有“气壮山河”大匾，两侧悬郭沫若手书对联：
骑鹤楼头，难忘十日；
梅花岭畔，共仰千秋。
抱柱上有朱武章撰、李亚如补书楹联：
时局类残棋，杨柳城边悬落日；
衣冠复古处，梅花冷艳伴孤忠。
又有彭玉麟题撰抱柱楹联：
碧血丹忱，正气常存光竹帛；
冰雪铁骨，忠魂寄托有梅花。
史公祠内的西部另成一区。主体为祀祠，面南三楹，外柱悬王冬龄悬张尔荩联：数点梅花亡国泪；二分明月故臣心。
堂中设神龛，内悬史可法画像。神龛以竹节构成，象征高风亮节。龛上有“亮节孤忠”匾。内还陈列史可法生平事迹资料。
300余年来，不知多少仁人志士前来凭吊。蒋士铨题其遗像云：“梅花岭头冰雪魂，生死南枝最孤直。”黄燮清《吊史阁部》诗云：“留得岁寒真气在，梅花如雪照芜城。”彭定求诗云：“碧血久从衰草没，白云遥带古梅香。”李时震诗云：“岭上梅花千树横，笛声吹彻暮云平。招魂曾把孤忠葬，感慨偏深吊古情。”吴歧诗云：“邗水春秋供血食，梅花今古吊诗歌。”吴锡麒诗云：“左率弓刀想像存，梅花岭上记招魂。”陈秉昌诗云：衣冠玉带留天地，长与梅花伴国魂。”人们观梅色思史公，闻梅香思史公，仿梅岭吊史公。