在内乡县王店镇四张村东李营组段东侧10米处屹立着两座墓碑，碑文上详细地记载着“明代农官”李尚忠的有关事迹和良好的“家教”。
“久远古朴”的墓碑
这两座墓碑：一座是用水泥混凝土浇筑而成的，高大古朴，碑的正面是中国作家协会原名誉副主席、长篇历史小说《李自成》作者姚雪垠于1992年题写的“农官李尚忠纪念碑”，碑的其它三面详细记载着农官李尚忠的“丰功伟绩”和后辈人的建碑经过等；另一座是2010年该墓碑被县政府确定为“县级文物保护单位”后，由县相关部门用纯石头雕刻而成的，上面书写着“东李营李尚忠墓，清代县级墓葬，封土高1.5米，墓园7平方米，墓前立碑一通，大清乾隆五十年（1785年）中春立。碑高1.65米，宽0.58米，厚0.17米”等字样。
李尚忠墓碑，经过百年风刮日晒和当地村民的几经修葺，虽然有些陈旧，字迹有些模糊，但经过仔细辨认，仍能看到碑文正面的“始祖李尚忠、大清乾隆五十年（1786年）仲春所立”等字样，碑首文为“木本水源”，正文楷书“始祖农官李公讳尚忠、妣胡氏之墓”。两边的对联“始祖功德百姓爱戴，千秋业绩万事永存”等，无不彰显着“明代农官”李尚忠的爱民情怀和奉献精神！清代碑文背面详细记载着故人李尚忠的谱序。
“不同寻常”的家教
李尚忠，字斤亭，被称作“中乡人杰”，也就是人们常说的“有德行、有声望、有才能的人”，祖籍现在的王店镇马沟村。在其四岁的时候，由于家住与马沟村不到两公里的东李营村的舅舅李廷章膝下无子，遂承继给李廷章为子，并且，由“马”姓改为“李”姓，直到尚忠17岁时，廷章才老年得子，取名“尚质”，在廷章白发老年之际，将产之居左者（今东李营）分与尚忠，将产之具右者（今西李营，在东李营西，相距不到1公里）分与尚质。
父母之爱子，则为之计深远。作为第一学历并不高的廷章深谐家庭教育的重要。他经常叮嘱尚忠说：“汝当推爱子之心爱弟！”又嘱托尚质说：“汝当竭敬父之诚敬兄！”
言教不如身教，身教不如境教。其父亲在经常劝诫儿子们如何为人处世、勤俭持家的同时，还经常带着儿子们干，直到年老色衰，也要坚持到最后一刻。在这样的家庭环境熏陶下，孩子们想不成功都难。弟兄两人恪遵严训，勤勤恳恳，克勤克俭。兄弟同心，其利断金。不到几十年，就积攒“粮过千余。”
“赈灾救民”的农官
万历二十一（1593）年，这里突发洪水。据志书记载，当时“大水横行四境”、“正值内乡灾荒连年”，天灾人祸俱来，盗贼娼獗、奸宄横行，老百姓贫困交加，挣扎在死亡线上。尚忠看到这种情况，就捐栗三百石赈济灾民。这一义举被口口相传到朝廷之后，感动朝野，明神宗朱翊钧计划对其提拔重用，然而，由于尚忠坚称自己无文化无知识就适合在农村生活才作罢，遂安排“藩司（明代对一省最高行政长官布政使的口语化称呼）扎授其‘农官（相当于一个荣誉称号）’”。在其捐助乡邻的过程中，还引起过不小的误会呢？
原来，尚忠在赈灾放粮、订立契约之时，“码”加得非常离谱，要求来年偿还的数额明显高于预期，人们暗中纷纷指责他借机“狮子大开口”“横征暴敛”，然而，鉴于亟需度命，也是“敢怒而不敢言”，只好任其宰割。然而，等到丰收还租的时候，尚忠把契约的字据抽取出来交还租户，仍然按照借粮时的实际数额要租，并没有加一斤一两、一分一厘，人们这才明白尚忠特意抬高租金的目的是“为了让人们牢固树立起勤恳种地，勤俭节约习惯”的苦衷，才幡然醒悟，纷纷跪拜在地谢恩。
“退避三舍”的义军
佛家说：功不唐捐。意思是你的心思、功夫、经营，都不会被白费；世事就是这么难料，但付出和收获是对等的，只是我们不知道最终会以什么形式得以回报。尚忠的义举居然换来了本村及临近村民的性命，这也是始料未及的。
崇祯十五年（1642年），李自成的农民军攻打内乡，毁灭了县衙之后，一路攻城拔寨，行军到了东李营，也准备顺路血洗这里，然而，听闻了尚忠的义举，顿时，大为感动，就“退避三舍”，当地的老百姓纷纷煮粥蒸馍、杀猪宰羊前来慰劳义军，这里才幸免一劫。
“争抢棺木”的传说
自古及今，但凡人一出名，紧接着啥都好了，昨天，还是名不见经传，一朝成名，身价倍增。对于尚忠也概莫能外。在尚忠去世之后，其祖籍马沟村的后人，坚决要求将其埋藏在马沟村，东李营村的乡邻当然也渴盼其藏在这里。当时的习俗是：配偶之一尚未过世，就将先行离去的暂且不予埋藏，屯在那里，等到其配偶去世后再予以合葬。在争抢尚忠埋葬地的当儿，东李营人用了一个小小的伎俩：族人把先行去世的尚忠妻胡氏棺材前尾书写有去世者名字的“提柩”和尚忠的做了调换，等到马沟人趁东李营人不备，终于抢了回去，喜不自禁地下葬之后，才发现“上当受骗”后悔不迭，就一纸诉状投诸县署断案，县官也是一头雾水、莫衷一是，就和了“稀泥”：“马李同宗，马李不分，本来马李一家亲嘛，还分什么彼此呢！”抢棺风波才算消停。
“留给后人”的传统
先贤文化，作为中华民族优秀传统文化在乡土社会的鲜明体现，具有见贤思齐、崇德报恩、孝悌仁义、诚信友爱等优点，李尚忠等东李营先贤文化的代代传承，使这里历朝历代民风淳朴、乡风文明、家风纯正、村民富庶、人才辈出。