点色剪纸是汉族传统彩色剪纸的一种。术语谓之“点色”。作法是将剪刻以后的作品，施以色彩渲染。多用宣纸或连史纸，纸薄易洇染时以品色加白酒调和，渗透性强，每次能染二三十张。为了适宜点染，以阴刻为主。
点色剪纸盛行于上世纪七十年代，产品一度畅销国内外。然而，到了上世纪八九十年代，点色剪纸迅速没落，工厂和作坊全部停产，技艺无人传承，已走到了失传的边缘。此时，以叶文运老师为代表的一些年轻艺人，凭借对民间传统工艺的满腔热情，开始了振兴点色剪纸的探索。苍南点色剪纸巧妙融合了剪纸、国画、水彩画、民间绘画等表现技法，写实与写意相结合，既有玲珑剔透的剪纸特点，又有中国画深远的意境和艳丽夺目的年画风格。苍南点色剪纸以造型写实、刻制精巧、色彩艳丽、富有意趣等特点，在民间受到广泛喜爱。点色剪纸被省文化厅列入第三批浙江省非物质文化遗产名录。
叶老师是苍南一位美术教师。从1998年起，他和同事们尝试着在学生中开展剪纸教育，希望通过这种方式，为苍老的手艺注入年轻的血液。2004年，叶老师等人又成立了剪纸工作室，进行更深入的学习和研究。2005年，经过多方努力，点色剪纸入选浙江省重点传统工艺美术保护项目。2006年，苍南县点色剪纸中心成立，开发出多种工艺品，并销往国外。可以说，点色剪纸这门一度濒危的传统艺术，在各方面都开始焕发出新的生机。
在苍南，已经有越来越多的学生接触并爱上了点色剪纸。
与中国其他形态的剪纸艺术一样，点色剪纸发祥于民间的民俗活动，起始于丧葬祭奠、佛事、太平纸龙、门神画等纸扎装饰，是单色剪纸和多色贴花剪纸的发展与演变。早期作品的内容主要以人物、神佛、瑞兽、山水、花鸟等吉祥图案，来表达人们祈求平安吉祥的心理和异彩纷呈的民俗风情。
苍南点色剪纸巧妙融合了剪纸、国画、水彩画、民间绘画等表现技法，写实与写意相结合，既有玲珑剔透的剪纸特点，又有中国画深远的意境和艳丽夺目的年画风格。